原標題:
荔枝林下種出高檔食材
博羅蓮湖村村民黃英嬋試種赤松茸獲豐收
蘑菇因味道鮮美,、口感軟嫩廣受食客歡迎。博羅縣羅陽街道蓮湖村村民黃英嬋瞄準商機,,在荔枝林嘗試種出了高檔食材——赤松茸,,實現(xiàn)產量和經濟效益的雙豐收。
近日,,記者來到蓮湖村松茸種植基地,只見荔枝林下一塊塊平整的土地被薄膜覆蓋,,輕輕掀開薄膜,只見密密麻麻的赤松茸東一簇,、西一叢,,有的矮矮胖胖可愛十足,,有的長長粗粗別有一番韻味,。看著這些長勢喜人的赤松茸,,基地負責人黃英嬋和員工小心翼翼地進行采摘,臉上洋溢著豐收的喜悅,。
黃英嬋小心采摘赤松茸。
赤松茸,,俗稱益腎菇,、粗腿蘑,,具有色美,、味鮮、嫩滑,、爽脆,、口感好等特點。人工培育的赤松茸,,價格只有松茸的十分之一,。因價格相對較低,再加上極佳的口感品味及豐富的營養(yǎng),,人工培育的赤松茸被消費者接受和認可,,是各大酒店推崇的美味佳肴,,更是火鍋店熱銷的食用菌新品種。
赤松茸。
正是看到廣闊的市場前景,,黃英嬋去年試種了赤松茸,。“松茸喜歡在陰涼的環(huán)境下生長,,廣東因為夏季氣溫太高,,只能在冬季種植�,!秉S英嬋說,,結合博羅荔枝林多的特點,去年年底,,在距離自家食用菌種植基地不遠處的荔枝林,,她營造了仿野生的環(huán)境,試種了5畝赤松茸,,沒想到成功了,,喜獲豐收,畝產約3000斤,。
在荔枝林下仿造野生環(huán)境種植赤松茸,。
黃英嬋種植的赤松茸跟別的基地不太一樣,采用的是木糠,、谷殼等原材料,,投入成本會更高,再加上赤松茸比較嬌貴,,護理也需更加用心,。“需每天澆水,,保持土壤濕潤,,一旦發(fā)現(xiàn)問題就要及時處理�,!币舱驗橛眯暮亲o,,基地產出的赤松茸品質好,目前市場批發(fā)價每斤25元,,深受消費者歡迎,。“以廣州、深圳為例,,市場上每斤的售價在40元左右,,仍然供不應求�,!笨捎^的經濟效益也給黃英嬋帶來了信心,。
黃英嬋告訴記者,接下來將擴大赤松茸的種植規(guī)模,,同時向農戶推廣這項新技術,,“現(xiàn)在很多農戶都有地,在自家地里搞種植還能節(jié)省用地,、用工成本,,可以產生更大的收益�,!秉S英嬋表示,,將采取公司+農戶或者合作社+農戶的模式,通過公司提供技術,,進一步帶動博羅食用菌產業(yè)鏈發(fā)展,,打造蘑菇種植基地,帶領農戶增收,。
試種赤松茸初獲成功,。
文/圖 惠州日報記者駱國紅 陳春惠