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龍門(mén)光鎮(zhèn)村:兩獲全國(guó)表彰 “全牛宴”飲譽(yù)龍門(mén)內(nèi)外

  光鎮(zhèn)村,,從地勢(shì)上深得平陵精髓,,平坦光陽(yáng),地勢(shì)開(kāi)闊,村邊緣有些許丘陵蜿蜒起伏,。從惠州進(jìn)入龍門(mén)地帶,,很快來(lái)到光鎮(zhèn)村,,一路上的山巒起伏暫時(shí)褪去,人們會(huì)驚嘆,,這一片開(kāi)闊的土地,是如此田疇連片,,瓜果飄香,,村舍云煙,遠(yuǎn)遠(yuǎn)惹人愛(ài)慕,。

  而從高空俯瞰,,金龍大道和楊平公路穿過(guò)光鎮(zhèn)村,筆直的易發(fā)大道則成為了光鎮(zhèn)村的西側(cè)界限,,上世紀(jì)90年代村民建設(shè)的樓房,大多沿著楊平公路兩邊分布,,而最近十多年新建的樓房,,則在金龍大道、易發(fā)大道櫛比鱗次,,顯示出光鎮(zhèn)村部分村民不凡的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,。這個(gè)城鄉(xiāng)接合部的村子,部分區(qū)域已經(jīng)和平陵圩鎮(zhèn)融合在一起了,�,;仡櫣怄�(zhèn)村的發(fā)展歷程,可以看出,,從城郊村到城鄉(xiāng)接合部,,光鎮(zhèn)村為平陵的發(fā)展,貢獻(xiàn)了獨(dú)特力量,。

光鎮(zhèn)村新貌,。

  多姓數(shù)百年融合發(fā)展

  光鎮(zhèn)村有20個(gè)村民小組,從曾屋,、林屋,、鄒屋、吳屋,、潘屋等自然村來(lái)看,,這是一個(gè)多姓村落,分布著梁姓,、劉姓,、張姓、鄒姓,、曾姓等自然村,,是一個(gè)多姓融合發(fā)展的鄉(xiāng)村。

  平陵萬(wàn)頃地,,梧桐招鳳至,。明清兩代,,是平陵農(nóng)耕開(kāi)發(fā)的高峰時(shí)期,人們從粵東客家地區(qū),、珠三角東部一帶,,紛紛遷徙至平陵,在沃野千里中落擔(dān)開(kāi)基,、開(kāi)墾耕種,。

  而地處龍門(mén)、河源,、博羅三邑交會(huì)處的平陵圩,,自明初形成集市后,商賈繁忙,、四方輻湊,,給附近村落的村民進(jìn)行農(nóng)副產(chǎn)品交易帶來(lái)極大便利,反哺了農(nóng)耕文明,,促進(jìn)了鄉(xiāng)村的開(kāi)發(fā)與發(fā)展,。

  1952年,平陵圩以及山下,、翁坑,、大圍、祖塘,、晨光,、光鎮(zhèn)、黃沙等村從河源劃入龍門(mén)縣管轄,,與原屬于茅岡東鄉(xiāng)的路灘村組成平陵鄉(xiāng),。在此之前,光鎮(zhèn)村與平陵圩均屬于河源地界,。光鎮(zhèn)村受平陵圩經(jīng)濟(jì)輻射,,能耕能商、亦農(nóng)亦商的生存模式,,對(duì)村民影響至深,,至今天一脈相承。

  光鎮(zhèn)村的先民,,有講本地話,,也有講客家話,顯示出先民遷徙時(shí)間的先后順序,。一般來(lái)說(shuō),,講本地話的村民,比客家先民較先抵達(dá)此地,。

  如講本地話的塘角圍梁姓村民,,其來(lái)歷如此:元明易代之際,,增城梁廣通遷居龍門(mén)茅岡(今龍江)柯木園開(kāi)基,傳至二世梁自成開(kāi)始開(kāi)枝散葉,,其子孫由柯木園散居增城,、龍門(mén)、河源,、博羅四邑,,塘角圍始祖為梁自成三子梁伯寧一脈,開(kāi)基時(shí)間正是平陵圩日益繁榮之時(shí),。

  從現(xiàn)存的祠堂來(lái)看,,光鎮(zhèn)村的自然村,大部分形成于清代,。光鎮(zhèn)村黃塘圍,,始建于約1810年,重修(重建)于1960年,,占地面積300平方米;劉氏宗祠,,始建于約1810年,,占地面積200平方米。另有機(jī)村李氏宗祠,,始建于清朝,,2016年重修,占地面積150平方米,,以三進(jìn)制為主,,紅瓦白墻,左右各有一間偏房,。大門(mén)掛有“青蓮世澤,,柱史家聲“的牌匾,顯示客家村落的族望,。

  曾屋的曾氏宗祠,,始建于約1800年,2015年重修,,占地面積50平方米,,二進(jìn)制宗祠,大門(mén)每年會(huì)掛同一副對(duì)聯(lián):上聯(lián):彭城世澤,;下聯(lián):魯閣家聲,;橫批:三省第,亦是標(biāo)榜自豪的客家村落,。

光鎮(zhèn)村種植的鐵皮石斛,。

  老支書(shū)曾獲“全國(guó)勞動(dòng)模范”

  “勞動(dòng)最光榮,、勞動(dòng)最崇高、勞動(dòng)最偉大,、勞動(dòng)最美麗,。”在中華人民共和國(guó)成立70多年來(lái)的光輝歷程中,,各條戰(zhàn)線涌現(xiàn)出千千萬(wàn)萬(wàn)的先進(jìn)模范人物,。他們始終走在社會(huì)主義建設(shè)的前列,以忘我的奉獻(xiàn)精神,,激勵(lì)著一代又一代勞動(dòng)者為祖國(guó)的繁榮富強(qiáng)而拼搏,,他們共同擁有一個(gè)光榮的名字——“勞動(dòng)模范”。

  截至目前,,惠州在檔管理的全國(guó)勞模(先進(jìn)工作者)31人,,光鎮(zhèn)村原黨支部書(shū)記、村委會(huì)主任潘粦古曾獲2000年全國(guó)勞動(dòng)模范稱號(hào),,是龍門(mén)為數(shù)不多的“全國(guó)勞動(dòng)模范”,。

  從1993年至2011年,潘粦古任光鎮(zhèn)村黨支部書(shū)記,、村委會(huì)主任,,期間引導(dǎo)村民抓機(jī)遇,充分發(fā)揮光鎮(zhèn)村地理優(yōu)勢(shì),,帶領(lǐng)全村村民一起致富,。

  在任職期間,潘粦古先后興辦了糧食加工廠,、木器加工廠,、修理店、飲食店,、石灰粉廠,、紅磚廠、采石場(chǎng),、泥土廠,,購(gòu)置運(yùn)輸車51臺(tái),農(nóng)用拖拉機(jī)50臺(tái),。在發(fā)展“三高”農(nóng)業(yè)上,,他大力推廣優(yōu)質(zhì)水稻和拋種技術(shù),發(fā)動(dòng)村民種植優(yōu)質(zhì)龍眼1000畝,、優(yōu)質(zhì)荔枝800畝,、西瓜150畝,使農(nóng)業(yè)、工業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)同步發(fā)展,,1999年全村農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)1390萬(wàn)元,,人均收入3800元,有80%以上的農(nóng)戶新建了樓房,,85%的農(nóng)戶提前達(dá)到了小康水平,;改善基礎(chǔ)設(shè)施,800多名村民用上自來(lái)水,。

  在擔(dān)任村書(shū)記的18年間,,光鎮(zhèn)村民風(fēng)純樸,全村和諧穩(wěn)定,,實(shí)現(xiàn)零上訪,。在潘粦古的帶領(lǐng)下,光鎮(zhèn)村在創(chuàng)建示范村活動(dòng)中,,各項(xiàng)工作達(dá)標(biāo),,成為龍門(mén)縣第一個(gè)驗(yàn)收合格的示范村。

  從村干部位置上退下來(lái)的潘粦古,,依然十分關(guān)心村中事務(wù),,為鄉(xiāng)村振興發(fā)揮余熱。這位老支書(shū)表示,,“人生最開(kāi)心的事就是能為社會(huì)做點(diǎn)事,,為群眾做點(diǎn)事,老百姓的日子過(guò)好了就是我最大的心愿,。”

  榮膺“全國(guó)民主法治示范村”

  民風(fēng)淳樸的光鎮(zhèn)村,,基層治理推陳出新,、卓有成效。2015年,,司法部,、民政部授予光鎮(zhèn)村“全國(guó)民主法治示范村”稱號(hào)。該村還榮獲“廣東省先進(jìn)基層黨組織”,、“廣東省依法治省工作先進(jìn)單位”等榮譽(yù)稱號(hào),,顯示出光鎮(zhèn)村民守正創(chuàng)新、敢吃“螃蟹”的優(yōu)良品格,。

  光鎮(zhèn)村于2013年被確定為扶貧開(kāi)發(fā)省級(jí)重點(diǎn)幫扶村,,該村黨支部強(qiáng)化基層治理,有力推進(jìn)扶貧任務(wù)提前完成,、各項(xiàng)事業(yè)穩(wěn)步快速發(fā)展,。2014年,該村提前實(shí)現(xiàn)“村脫困、戶脫貧”的“雙脫”目標(biāo),。期間,,為盤(pán)活、節(jié)約光鎮(zhèn)村塘角村民小組土地,,解決村民零星散亂建房等問(wèn)題,,光鎮(zhèn)村黨支部在市、縣兩級(jí)相關(guān)部門(mén)的幫助支持下,,通過(guò)“四民主工作法”讓村民舉手表決建設(shè)占地992平方米,、9層樓高的公寓式住宅樓,解決了64戶村民的住房問(wèn)題,,并成為幸福村居工程的“樣板村”,,轟動(dòng)一時(shí),為當(dāng)時(shí)平陵第一棟電梯公寓,,幫助村民實(shí)現(xiàn)“家在花園里,、人在廣場(chǎng)樂(lè)”的美好愿景。

  5年前,,根據(jù)地形走勢(shì),、村民居住分布的實(shí)際情況,光鎮(zhèn)村將離圩鎮(zhèn)較近的8個(gè)村民小組采用建設(shè)市政管網(wǎng)的方式,,將村民的生活污水接入平陵鎮(zhèn)污水處理廠處理,;離圩鎮(zhèn)較遠(yuǎn)、居住較為分散的12個(gè)村民小組共建設(shè)了15個(gè)人工濕地,,進(jìn)行分散,、就地處理,避免大量建設(shè)管網(wǎng),、大面積征地,,既解決了選點(diǎn)、征地,、鋪管難等問(wèn)題,,也節(jié)省了大量投資。

  秉持良好村風(fēng)民風(fēng),,光鎮(zhèn)村多年來(lái)開(kāi)展“好婆婆”“好媳婦”“好孩子”“文明孩子”等評(píng)選活動(dòng),,傳播社會(huì)正能量,提高村(居)民自覺(jué)誠(chéng)信守法意識(shí),,培育和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀,。

  光鎮(zhèn)村

  平陵街道光鎮(zhèn)村靠近平陵圩鎮(zhèn),東至隘子村,,南至平陵村,,西至晨光村,,北至祖塘村,境內(nèi)以地勢(shì)平坦為主,,全村大部分地方處于城鄉(xiāng)接合部,,金龍大道和楊平公路穿過(guò)全村,交通十分便利,。全村總面積約5.6平方千米,,含水田約2750畝,旱地約2000畝,,林地約3250畝,,轄格一、格二,、塘角,、中心、興圍,、豐昌,、下角、橋二,、井一,、井二、曾屋,、林屋,、機(jī)村、鄒屋,、老屋,、新屋、吳屋,、潘屋,、泉坑、棉火等20個(gè)村民小組,,共698戶3448人。

  光鎮(zhèn)村于2015年3月被評(píng)為“全國(guó)民主法治示范村”,,2016年被評(píng)為“廣東省先進(jìn)基層黨組織”,;2017年被廣東省委授予“依法治省工作先進(jìn)單位”。

  光鎮(zhèn)“神草”

  依靠沃野田疇,,光鎮(zhèn)村主要產(chǎn)業(yè)是水稻,、龍眼、荔枝,、甜玉米種植,。該村以“公司+合作社+農(nóng)戶”的模式,打造農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范點(diǎn)。光鎮(zhèn)村還栽種有“神草”,,吸引游客和食客,。光鎮(zhèn)村泉坑小組的龍門(mén)縣神草種植專業(yè)合作社的種植基地里,鐵皮石斛生長(zhǎng)旺盛,,柱狀的種植裝置上,,青青綠綠的鐵皮石斛纏攀緣生長(zhǎng)。鐵皮石斛開(kāi)花,,更吸引了大量游客前來(lái)觀光旅游,,光鎮(zhèn)村民、合作社相關(guān)負(fù)責(zé)人李莉介紹,,“廣州,、深圳、香港過(guò)來(lái)的都有,,都只為看它拍它吃它,。”近年來(lái),,神草種植專業(yè)合作社不但培育鐵皮石斛,,還種植了金線蓮等中草藥。金線蓮具有提高人體免疫力,、增強(qiáng)抵抗力等功效,。

  立足惠州大力發(fā)展生命健康產(chǎn)業(yè)的背景,從2015年開(kāi)始,,光鎮(zhèn)村民李莉以合作社形式,,與村民一起種植中草藥鐵皮石斛和金線蓮。除了集中仿野生栽培種植外,,該合作社還在周邊山地的樹(shù)木上,,利用純自然生態(tài)環(huán)境種植鐵皮石斛和金線蓮。

  目前,,神草種植專業(yè)合作社種植的鐵皮石斛和金線蓮有250畝,。合作社采取“合作社+公司基地+農(nóng)戶”模式發(fā)展種植,不斷動(dòng)員本地村民積極參與,,免費(fèi)提供種苗試種,,幫助農(nóng)戶增加收入。李莉還在種植基地旁建設(shè)了神草山莊農(nóng)家樂(lè),,以休閑生態(tài)旅游帶動(dòng)銷售,、餐飲。村民們也算了一筆賬,,種植100平方米的金線蓮,,一年可以收兩季,,增收5萬(wàn)元,而且只需要閑暇時(shí)間管理就行,,紛紛加入合作社,。

  “全牛宴”飲譽(yù)龍門(mén)內(nèi)外

  在龍門(mén)乃至惠州,平陵的飲食文化獨(dú)樹(shù)一幟,,以鮮,、辣風(fēng)味著稱,具有當(dāng)?shù)靥厣摹叭Q纭薄半p蒸魚(yú)”“手工肉丸”等佳肴吸引八方食客,。

  光鎮(zhèn)村民心靈手巧,,又具生意頭腦,沿著楊平公路,、易發(fā)大道開(kāi)設(shè)餐館,,漸成美食村,酸辣菜,、牛肉,、狗肉、平陵肉丸等菜品,,吸引多地食客前來(lái)品嘗,。

 

  龍門(mén)縣大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)受廣府文化影響,飲食不好辣,,而平陵及龍江個(gè)別地方,,嗜辣如命,菜式以辣為主,。當(dāng)?shù)赜行├先顺粤艘惠呑永苯�,,甚至沒(méi)有辣椒就吃不下飯。平陵的牛肉幾乎占據(jù)了龍門(mén)牛肉市場(chǎng)的“半壁江山”,。光鎮(zhèn)村塘角圍村民世代以販牛,、宰牛為生,為平陵人貢獻(xiàn)了與酸辣結(jié)緣的全牛宴,。鮮美的牛肉配上酸辣調(diào)味,,別有風(fēng)味。

  光鎮(zhèn)村民與平陵人一樣,,食辣,。這是一個(gè)有趣的現(xiàn)象。珠三角地區(qū),,以生鮮粵式飲食為主,鮮見(jiàn)食辣,,東江流域也基本不食辣,,唯獨(dú)東江支流公莊河流域是食辣的——公莊河及其上游平陵河,,串起了博羅公莊和龍門(mén)平陵、龍江三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),,這三個(gè)地方無(wú)一不食辣,,甚至嗜辣。

  這似乎可以從山水相連,、民風(fēng)相近這個(gè)角度去解釋,。公莊河上游平陵河,發(fā)源于龍門(mén)縣龍江鎮(zhèn),,流經(jīng)龍江,、平陵兩鎮(zhèn),南流注入公莊河,�,?梢钥闯觯f河流域前半部分,,分布著公莊,、平陵、龍江三個(gè)接壤的鄉(xiāng)鎮(zhèn),,共飲公莊河水,。從現(xiàn)今的行政區(qū)域來(lái)看,公莊和平陵,、龍江分屬博羅和龍門(mén),,但是,相對(duì)公莊處于博羅東部客家山區(qū)是共性存在,,平陵,、龍江兩鎮(zhèn)在廣府文化深厚的龍門(mén)縣中,則顯得有點(diǎn)鶴立雞群,,這兩個(gè)地方的人操著客家話和本地話,,形成了一種有別于廣府文化的生態(tài)。

  明弘治九年(1496),,龍門(mén)設(shè)縣,,大部分地方從增城劃出,另外,,還有一小部分如茅崗(今龍江)從博羅劃出,,茅崗的文化生態(tài),自然是靠近臨近的公莊,,這是歷史發(fā)展的繼承,。而與公莊接壤的龍門(mén)“東大門(mén)”平陵,自古以來(lái)是博羅,、河源,、龍門(mén)三地的交會(huì)之地,,三地互市交流繁榮。這片同飲公莊水,、通行客家話的區(qū)域,,形成了相同的飲食習(xí)慣,這是題中之意,。

編輯:鄭惠純
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