惠州日報訊 （記者侯縣軍）8月23日,，處暑,，二十四節(jié)氣之一，是反映氣溫變化的一個節(jié)氣。元代吳澄在《月令七十二候集解》寫到：“處,，止也,，暑氣至此而止矣�,！碧幨钜灾C音釋義,，處暑即為“出暑”，是炎熱離開的意思,。此時節(jié),，涼意漸起，秋水瀲滟,，秋日的風景在廣袤的大地上如水墨畫般鋪陳開來,；辛勤的人們在田野間忙碌，為豐收努力勞作,。

　　古人將處暑分為三候：“一候鷹乃祭鳥,，二候天地始肅，三候禾乃登,�,！贝斯�(jié)氣中老鷹開始大量捕獵鳥類；天地間萬物開始凋零,；“禾乃登”中的“禾”是黍,、稷、稻,、粱類農作物的總稱,，“登”即成熟的意思。

　　處暑到來,，意味著進入氣象意義上的秋天,。東漢《四民月令》有云：“處暑中，向秋節(jié),，浣故制新,�,！币馑际钦f過了處暑就是秋天,，需要準備換季的衣服。處暑過后,，中國大部分地區(qū)氣溫逐漸下降,，但是南方的炎熱并未完全消退，其特點是中午熱,、早晚涼,，晝夜形成較大的溫差�,！耙粓銮镉暌粓鰶觥薄疤幨顭岵粊怼钡戎V語,，就是對“處暑”時節(jié)氣候變化的直接描述,。

　　對于沿海漁民來說，處暑前后是漁業(yè)收獲的時節(jié),，此時海域水溫依然偏高,，魚群還會停留在海域周圍，魚蝦貝類發(fā)育成熟,。上周,，歷時3個半月的南海伏季休漁期結束。隨著開漁令一發(fā),，�,？吭诖髞啚嘲念^、霞涌港灣的漁船陸續(xù)揚帆起航,，開啟新一輪耕海牧漁的作業(yè)生活,，漁獲喜人，第一批近海海鮮也已陸續(xù)抵達大亞灣各大農貿市場,，人們享受到種類繁多的海鮮,。

　　處暑之后，秋意漸濃,，也是人們暢游郊野迎秋賞景的好時節(jié),。秋高氣爽，亦適合戶外運動,，可根據個人的體質,，做一些登山、慢跑等戶外運動,。

　　在起居飲食和健康養(yǎng)生方面,，惠州市第一人民醫(yī)院中醫(yī)科負責人陳文濱建議，隨著天氣轉涼,，很多人會有懶洋洋的疲勞感,，早上不愛起，白天不愛動,，這就是“春困秋乏”中所指的“秋乏”,，因此要保證充足睡眠，改掉夏季晚睡習慣,，早睡早起,。此外，處暑后人容易出現(xiàn)口鼻干燥,，咽干唇焦的癥狀,，因此要多吃滋陰潤燥的食物，保持飲食清淡，不吃或少吃辛辣燒烤食物,，少吃油膩的肉食,，多吃含維生素的食物和堿性食物，如蘋果,、海帶以及新鮮蔬菜等,。還應多喝水，保持肺臟與呼吸道的正常濕潤度,。處暑時節(jié)應該注意對脾胃的調養(yǎng),，建議遵循“消暑清熱，健脾祛濕”的養(yǎng)生原則,，以養(yǎng)陰,、多酸、潤燥,、補肺作為處暑飲食養(yǎng)生的關鍵,。蜂蜜、百合,、蓮子,、山藥、薏米,、芡實都是處暑時節(jié)最佳的養(yǎng)生美食,。