秋冬季節(jié)來到，橘子成為最暢銷的水果之一，最近以來,，各種橘子陸續(xù)在惠州上市。然而,，近日“橘子吃多了會變成小黃人”的話題在微博等社交平臺引發(fā)熱議,，引起不少市民關注,。

　　過多吃橘子可能會使皮膚發(fā)黃

　　引發(fā)熱議的起因是中國農業(yè)大學食品學院某副教授一次關于吃橘子的知識科普，他表示,，橘子吃多了會使皮膚變黃,，這種現(xiàn)象也叫“高胡蘿卜素血癥”“柑皮癥”。胡蘿卜,、南瓜,、番茄、黃花菜等富含胡蘿卜素的食物吃多了,，也會引起皮膚發(fā)黃,。

　　對此，有市民表示困惑,。市民王阿姨說：“該不是橘子染色了吧？那是不是青菜吃多了會變成小綠人呢,？”愛美的陳女士說：“我最近在做肌膚美白項目,，不希望影響美白效果，是否以后不能吃橘子了呢,？”“之前看過類似的新聞,，外省的一個女孩每天吃20多個橘子，結果皮膚變得特別黃,�,！笔忻窳窒壬�告訴記者。

　　結合文獻資料,，記者咨詢有關專家了解到,，高胡蘿卜素血癥是一種因血內胡蘿卜素含量過高引起的皮膚黃染癥。記者進一步獲悉,，人的皮膚顏色主要由四個因素決定,，黑色素、血紅素,、胡蘿卜素和皮膚厚度,。黑色素使皮膚發(fā)黑，血紅素使皮膚發(fā)紅或青,，胡蘿卜素使皮膚發(fā)黃,，皮膚越厚相對越黑。橘子含有豐富的胡蘿卜素,，一旦吃橘子太多,，過度攝入胡蘿卜素就會引起皮膚發(fā)黃。

　　普通成人每天最多吃3個橘子

　　“我賣橘子這么多年,，還真沒遇過顧客告訴我吃了橘子皮膚會變黃,，畢竟一般人不會在短時間內大量吃橘子，吃得太多也會消化不良�,！焙幽习恫耸袌鲋苓吥乘�果攤檔主陳叔說,。

　　根據(jù)中國居民膳食指南的推薦，普通成人需每天吃新鮮水果200-350克,，全部換算為橘子大概是2,、3個。由于橘子里有機酸含量豐富,，最好飯后吃橘子,，并且一瓣一瓣地吃下橘子，這比榨汁喝更有利于血糖平穩(wěn),。

　　此外,，即使橘子吃多了變成“小黃人”也無需過于擔心。專家說,，過度攝入胡蘿卜素引起的皮膚黃不需要特殊治療,，只要減少或停止胡蘿卜素攝入，基本上一個月左右皮膚就會恢復原狀,。

　　惠州日報記者李春鳳