奶茶作為近年來(lái)的網(wǎng)紅飲品,，深受大家的歡迎,。夏天喝冰沙奶茶上面帶一層冰淇淋，清涼解暑,；冬天喝熱騰騰的奶茶，暖心養(yǎng)胃,。一年四季,，奶茶都可以想喝就喝。不過(guò),，不知道有多少人會(huì)發(fā)現(xiàn),，絕大多數(shù)奶茶品牌都會(huì)在杯子上標(biāo)注建議飲用時(shí)間，有的是“2個(gè)小時(shí)內(nèi)飲用”,，有的是“30分鐘內(nèi)飲用”,。但是大家發(fā)現(xiàn)，不論是立刻喝完還是慢慢喝上一天,，似乎奶茶的味道沒(méi)有變化,。那么，商家的飲用時(shí)間提醒到底有什么意義呢,？

　　記者近日在惠州某知名奶茶飲品加盟店購(gòu)買了一杯奶茶,，發(fā)現(xiàn)杯子上貼有標(biāo)簽，上面注明“于2小時(shí)內(nèi)飲用最佳”,。經(jīng)咨詢店員，一名店員告訴記者,，因現(xiàn)制奶茶搭配的一些配料如芋頭粒,、青蘋(píng)果肉等“短命”的果蔬食材保鮮期較短，放置時(shí)間太長(zhǎng)會(huì)影響口味口感,，所以特地在瓶子上標(biāo)注,。至于究竟放置時(shí)間多長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致奶茶變質(zhì)甚至有食品安全問(wèn)題，店員并無(wú)明確答復(fù),。

　　有報(bào)道顯示,，上海市消保委近日購(gòu)買了不同品牌的4款不同口味的現(xiàn)制茶飲（統(tǒng)稱“奶茶”）請(qǐng)專業(yè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)。結(jié)果顯示,，在喝過(guò)的4杯奶茶中,，隨著時(shí)間的推移，燕麥奶楊枝甘露的菌落總數(shù)增長(zhǎng)速度最快,。在菌落總數(shù)絕對(duì)值上,，用料相對(duì)復(fù)雜的奧利奧蛋糕奶茶、波霸奶茶的數(shù)值更高,。測(cè)試也發(fā)現(xiàn),，用料相對(duì)清淡的飲品菌落總數(shù)相對(duì)少一些。針對(duì)部分市民關(guān)心的“未開(kāi)封奶茶的保存時(shí)間是否更長(zhǎng)一些”的問(wèn)題,，上海市消保委也進(jìn)行了相關(guān)測(cè)試,。結(jié)果顯示,，即使沒(méi)有開(kāi)封的奶茶，菌落總數(shù)也隨著時(shí)間推移成倍增長(zhǎng),。（在測(cè)試中,，測(cè)試時(shí)間均按奶茶送達(dá)時(shí)間計(jì)算，存儲(chǔ)環(huán)境則為常規(guī)辦公環(huán)境,，室溫26℃,。）

　　據(jù)悉，上海市消保委表示,，商家對(duì)于飲用時(shí)間的提示十分有必要,，消費(fèi)者收到奶茶后盡早喝完也有利于降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)，“消費(fèi)者在商家提示的時(shí)間內(nèi)可以放心喝,，但不建議將奶茶放置許久后再飲用,。”

　　有專家提醒：奶茶包裝上寫(xiě)的“請(qǐng)于**分鐘/小時(shí)內(nèi)飲用”是從奶茶制作完成時(shí)開(kāi)始計(jì)算,，而不是從送達(dá)時(shí)間開(kāi)始計(jì)算的,。記者獲悉，通常,，外賣奶茶的制作完成時(shí)間與送達(dá)時(shí)間之間有30分鐘至50分鐘的時(shí)間差,。

　　惠州日?qǐng)?bào)記者李春鳳