“學(xué)校為家長做了一件貼心的大好事,！”家長張先生開心地說。這是怎么回事呢,？原來,，本學(xué)期開學(xué)后,，惠州市南壇小學(xué)鼎峰分校試水開啟了午餐午休服務(wù)，在家長當(dāng)中引發(fā)強烈反響,。

　　孩子每天中午的吃飯和午休問題是家長的心頭大事,，對于許多雙職工家庭來說，也是一大難題,。好消息來了,！日前惠州日報記者獲悉，我市發(fā)布《關(guān)于做好義務(wù)教育階段學(xué)生午餐午休管理的意見》,，提出了明確的時間表,。在3月30日前，全市各縣（區(qū)）要做好規(guī)劃和前期準(zhǔn)備工作,，形成開展校內(nèi)午餐午休服務(wù)工作方案,；市教育局亦將探索建立符合資質(zhì)的第三方社會機構(gòu)和配餐企業(yè)機構(gòu)目錄，以后適時增補調(diào)整,。4月1日起,，各縣（區(qū)）按照計劃開展校內(nèi)午餐午休服務(wù)工作，教育主管部門和其他相關(guān)職能部門適時對校內(nèi)午餐午休服務(wù)工作進行統(tǒng)籌,、指導(dǎo),、檢查和監(jiān)管。

　　2月23日,，教育部要求各地要推動落實義務(wù)教育學(xué)校課后服務(wù)全覆蓋,，每個學(xué)校都要做起來,。在時間安排上，要與當(dāng)?shù)卣�常下班時間相銜接,，切實解決家長接學(xué)生困難問題,。 

惠州市南壇小學(xué)鼎峰分校試水開展校內(nèi)午餐午休服務(wù)，目前已有約400名學(xué)生自愿參加,。 惠州日報記者林奶花 通訊員張軍強 攝

　　●試水

　　午餐午休服務(wù) 引來家長“搶位”

　　新學(xué)期里,，市南壇小學(xué)鼎峰分校的孩子們中午可以選擇在學(xué)校吃飯、午休了,。參加午餐午休的同學(xué)在老師的組織下,，有序排隊領(lǐng)餐。兩葷一素一湯,，菜色豐富,，學(xué)生吃完還可以根據(jù)自己的需求添飯或加湯，色香味俱全的午餐深得孩子們的喜愛,。午餐期間,，該校還安排值日行政，巡視學(xué)生就餐情況,。該校還教育孩子們進行“光盤行動”,，養(yǎng)成健康文明的生活習(xí)慣，弘揚勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,，營造愛糧節(jié)糧的良好氛圍,。

　　該校校長張月銘告訴記者，為滿足家長合理需求,，切實為廣大學(xué)生和家長排憂解難,，該校提高責(zé)任意識、服務(wù)意識和擔(dān)當(dāng)意識,，本著“安全第一,、自愿參加、學(xué)校主體,、信息公開”原則,，本學(xué)期該校午餐午休工作小組積極籌備，全體教職工通力合作,，于2021年2月22日正式開啟了午餐午休服務(wù),。

　　“這項服務(wù)一推出，就受到家長歡迎,，紛紛在小程序上‘搶位’,。”張月銘說,，目前有約400名學(xué)生自愿選擇參加,。費用方面,，一個學(xué)期是2316元，包括就餐和午休,。

　　午餐結(jié)束后,，該校給學(xué)生安排了約半個小時的休閑活動，如閱讀,、玩小游戲等,，“讓學(xué)生有消化的時間,，而不是吃飽馬上就躺下睡覺”,。到了12點30分，各寢室負責(zé)午餐午休的老師就組織各寢室的學(xué)生進入寢室午休,，睡到14點起床,，準(zhǔn)備上課。

　　“我們采取和第三方公司合作的模式,，公司負責(zé)供餐,，完善寢室的硬件如空調(diào)、床等,；我們學(xué)校提供場地,、床位，并管理學(xué)生,�,！彼�說，第三方公司提供了四種收費方案供學(xué)校選擇,，該校根據(jù)實際情況選擇了2316元這一種,。

　　“在過去的一周里，學(xué)生基本上能服從教師管理,，安然入睡,。”他說,，接下來將不斷完善學(xué)生午休室的配置,，如空調(diào)、窗簾,、滅蚊燈等,，努力營造舒適的休息環(huán)境，讓學(xué)生睡得安心,，家長放心,。 

　　●家長

　　期盼各校盡快開展 午餐午休服務(wù)

　　市南壇小學(xué)鼎峰分校這一做法，得到了家長們的大力點贊,�,！疤�及時了,！對于我們這些雙職工家庭來說，中午可以不用再趕回家給孩子做飯,，也免去了接送的麻煩,，孩子在學(xué)校也能更好地養(yǎng)成良好習(xí)慣，我給學(xué)校一萬個贊,！”說到該校的午餐午休服務(wù),，一年級學(xué)生家長張先生豎起大拇指贊不絕口。

　　“太羨慕了,�,！笔袇^(qū)另一所小學(xué)的學(xué)生家長陳女士希望，惠州各校都能盡快開展午餐午休服務(wù),。陳女士夫妻倆也是雙職工,，自從孩子上了小學(xué)，她每天中午都要從公司開車20分鐘去學(xué)校接孩子,，然后回家做飯,，孩子吃完飯基本沒有時間午休，就要準(zhǔn)備去學(xué)校上課了,，一家人都感覺十分辛苦,。這個學(xué)期，陳女士給孩子報了一個午托班,，價格貴不說,，還經(jīng)常擔(dān)心孩子吃不好�,！叭绻�是在校��(nèi),，一來不用擔(dān)心交通安全，二來食品安全和各方面也更放心,�,！�

　　●新規(guī)

　　凡家長有需求，均要想辦法開展

　　家長對于午餐午休服務(wù)的需求由來已久,，但由于種種原因,，學(xué)校方面一直未能開展。日前,，我市新規(guī)終于出臺,，為義務(wù)教育階段各校開展午餐午休服務(wù)提供了政策指導(dǎo)。

　　根據(jù)《關(guān)于做好義務(wù)教育階段學(xué)生午餐午休管理的意見》（下稱《意見》）,，我市各校凡是學(xué)生有午餐午休需求的,，學(xué)校要想方設(shè)法克服困難，會同家長委員會因地制宜制訂校內(nèi)午餐午休服務(wù)實施方案,，明確服務(wù)范圍,、實施形式,、人員安排、安全保障,，保障學(xué)生午餐營養(yǎng)健康,、午休衛(wèi)生安全。

　　校內(nèi)午餐午休服務(wù)由學(xué)生家長自愿作出選擇,，自愿提出申請,，不得強制或統(tǒng)一要求。午餐午休服務(wù)優(yōu)先保障留守兒童,、經(jīng)濟困難家庭和低年級學(xué)生需求,。收費上，堅持校內(nèi)午餐午休服務(wù)公益屬性,，服務(wù)性收費堅持成本補償和非營利原則,，相應(yīng)費用由學(xué)生家庭負擔(dān),。有條件的縣（區(qū)）,、鎮(zhèn)（街道）探索以財政投入為主，為學(xué)生提供校內(nèi)午餐午休服務(wù),。經(jīng)濟困難家庭學(xué)生參加校內(nèi)午餐午休服務(wù)的,，可參照學(xué)生資助政策予以支持。

　　《意見》提出,，午餐午休服務(wù)方式可以包括學(xué)校提供服務(wù),、學(xué)校與第三方社會機構(gòu)合作提供服務(wù)或第三方機構(gòu)提供服務(wù)等。午餐費用由家長承擔(dān),；午休服務(wù)費用根據(jù)服務(wù)水平由各縣（區(qū)）結(jié)合實際,，按照物價等部門管理規(guī)定執(zhí)行，采取家長承擔(dān),、社會承擔(dān),、財政適當(dāng)補助等多種途徑籌措解決。收費方式通過收取服務(wù)性收費和代收費方式解決,，要主動公示,。

　　鼓勵老師參與并獲得報酬

　　學(xué)校開展午餐午休服務(wù)，由誰來管理,？《意見》明確“政府指導(dǎo),，屬地管理”，即由縣區(qū)主導(dǎo),，各縣（區(qū)）教育局全面負責(zé)校內(nèi)午餐午休服務(wù)的統(tǒng)籌管理,，配合發(fā)改、財政,、人社等部門共同做好校內(nèi)午餐午休服務(wù)的政策制定,、指導(dǎo)管理工作,。

　　校內(nèi)午餐午休服務(wù)實施主體是學(xué)校。各學(xué)校要充分利用學(xué)校在管理,、人員,、場地、資源等方面的優(yōu)勢,，主動承擔(dān),，事先要充分征求家長意見，主動向家長告知服務(wù)方式,、服務(wù)內(nèi)容,、安全保障措施等。

　　老師們參與該服務(wù)應(yīng)如何獲得報酬,？《意見》明確,，鼓勵和支持中小學(xué)教職工在保證按質(zhì)按量完成正常職責(zé)工作任務(wù)的前提下，參與校內(nèi)午餐午休服務(wù)管理工作并取得相應(yīng)的勞務(wù)報酬,。教職工參與校內(nèi)午餐午休服務(wù)工作取得的收入在學(xué)�,？冃ЧべY總量外單列管理。教職工參與學(xué)校舉辦的早餐,、午餐等校內(nèi)課后服務(wù)項目,，勞務(wù)報酬從學(xué)校收取的專項費用中列支；參與由學(xué)校舉辦的其他校內(nèi)課后服務(wù)項目的,，勞務(wù)報酬從活動相應(yīng)的經(jīng)費渠道中列支,；教職工參與由第三方社會機構(gòu)舉辦的校內(nèi)課后服務(wù)的，勞務(wù)報酬由舉辦機構(gòu)按規(guī)定從收取的費用中列支,。

　　吃：食堂供餐或企業(yè)配餐

　　相比周邊的午托機構(gòu),，校內(nèi)午餐午休更讓家長放心�,！兑庖姟芬矊κ称钒踩�進行了詳細要求,。

　　校內(nèi)提供午餐以學(xué)校食堂自行供餐和選擇有合法資質(zhì)的集體配餐企業(yè)配送兩種方式為主。學(xué)校食堂自行供餐的,，必須取得合法的食品經(jīng)營許可資質(zhì),，食堂量化等級必須達到B級以上且完成“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)。學(xué)校食堂必須嚴(yán)格執(zhí)行食品安全相關(guān)法律法規(guī)要求,，落實學(xué)校食品安全主體責(zé)任,，按要求配備符合條件的專職食品安全管理員，為學(xué)生提供衛(wèi)生,、安全的就餐環(huán)境,。要建立健全學(xué)校食品安全各項管理制度并確保有效實施，加強對大宗食品原料采購管理，以及對從業(yè)人員食品安全宣傳教育和規(guī)范管理,。按要求配備專職或兼職的公共營養(yǎng)專業(yè)人員,，科學(xué)合理制定學(xué)生營養(yǎng)食譜，不得制售冷葷類食品,、生食類食品,、冷加工類糕點，不得加工制作四季豆,、鮮黃花菜,、野生蘑菇、發(fā)芽土豆等高風(fēng)險食品,，不得外購?fù)赓u,、燒臘制品。

　　暫時不能實現(xiàn)食堂自行供餐的學(xué)校,，可由學(xué)校組織,、家長參與遴選有資質(zhì)的配餐企業(yè)為學(xué)生提供午餐，應(yīng)優(yōu)先選擇通過HACCP或ISO 22000體系認證和已建成“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”的單位供餐,，并建立健全食品安全巡查工作機制,，通過“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”平臺檢查供餐單位食品安全情況。鼓勵臨近學(xué)校選擇共同的供餐企業(yè),，以就近建立熱鏈配送,，縮短配餐時間，保證飯菜質(zhì)量,。 

午休場所應(yīng)保證單人單床�,；葜萑請笥浾吡帜袒� 通訊員張軍強 攝

　　睡：單人單床 始終有人看護

　　《意見》對午休場地也有嚴(yán)格要求,。學(xué)校要充分利用校內(nèi)各種場室資源，作為開展午休服務(wù)的場地,。學(xué)校沒有專屬午休休息室或?qū)�屬午休休息室不夠��,，一般安排在教室，或�?jīng)過改造具備一定條件的圖書館,、多功能室,、體育館等場所。

　　午休場所應(yīng)當(dāng)設(shè)置在建筑的1至3層（含3層）,，保證單人單床,，1-3年級學(xué)生不得睡上鋪，學(xué)生休息期間應(yīng)當(dāng)始終有工作人員看護,，女生宿舍不得安排男性工作人員管理,，盡可能配備空調(diào)。沒有宿舍的要盡可能配備可調(diào)節(jié),、可折疊的具有午休功能的課桌椅,，或適合午休的睡袋,、睡枕。條件較優(yōu)越的場所應(yīng)優(yōu)先提供給低年級學(xué)生使用,。

　　《意見》還要求,，第三方托管機構(gòu)人員進校服務(wù)的應(yīng)當(dāng)無犯罪記錄，無吸毒行為,，身心健康,，沒有精神性疾病、癲癇,、傳染性疾病或其他可能影響未成年人健康與安全的疾病病史,，持健康證上崗。另外,，有條件的縣（區(qū)）,，在新建擴建小學(xué)時應(yīng)當(dāng)將食堂和午休場所配套設(shè)施一并納入規(guī)劃。

　　惠州日報記者林奶花 通訊員吳祖響 羅志雄 張軍強