深秋時(shí)節(jié),,行走在水口、橫瀝、蘆洲等地鄉(xiāng)村,,大片大片成熟的稻田給廣袤的田野涂上一層濃厚的金黃色。進(jìn)入晚稻收割季節(jié),,不時(shí)可見(jiàn)農(nóng)民駕駛著收割機(jī)在田間勞作,。“矮陂絲苗米遠(yuǎn)近聞名,,今年我們合作社自己種植加上放種給農(nóng)戶種植的絲苗米有1000多畝,,早稻產(chǎn)值約120萬(wàn)元,晚稻產(chǎn)值預(yù)計(jì)可達(dá)200萬(wàn)元,,將近200戶合作農(nóng)戶受益,。”在橫瀝鎮(zhèn)矮陂村,,好味稻水稻專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人潘靖新看著飽滿金黃的稻穗,,臉上洋溢著收獲的喜悅。
這一豐收?qǐng)D景是惠城區(qū)全力推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)建設(shè)的喜人成果,。絲苗米素有米中碧玉,、飯中佳品的美譽(yù),惠城區(qū)是絲苗米優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)之一,,絲苗米產(chǎn)業(yè)是該區(qū)建設(shè)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),。當(dāng)前,惠城區(qū)正以絲苗米產(chǎn)業(yè)為主要抓手,,全面推進(jìn)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建,,在產(chǎn)業(yè)融合、科技支撐,、綠色發(fā)展,、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)等方面齊頭并進(jìn),為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興打好基礎(chǔ)。
橫瀝鎮(zhèn)金黃的稻田進(jìn)入收割期,。
■園區(qū)建設(shè)
以絲苗米產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)創(chuàng)建國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園
發(fā)展產(chǎn)業(yè)是鄉(xiāng)村振興的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),,也是惠城區(qū)推動(dòng)農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)的重要著力點(diǎn)。記者從區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村和水利局獲悉,,該區(qū)現(xiàn)有1個(gè)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園(創(chuàng)建期),、1個(gè)省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園(絲苗米產(chǎn)業(yè)園)和2個(gè)市級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園(花卉和水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)園),構(gòu)建起了國(guó)家,、省,、市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園三級(jí)梯次發(fā)展格局,在推動(dòng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面起到示范引領(lǐng)作用,。作為創(chuàng)建國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),絲苗米產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景可期,。在前不久召開(kāi)的首屆廣東農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)大會(huì)上,,惠城區(qū)絲苗米產(chǎn)業(yè)園在全省177個(gè)省級(jí)以上產(chǎn)業(yè)園中脫穎而出,榮獲廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園十大科技創(chuàng)新示范園,。
在國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)廣東海納農(nóng)業(yè)有限公司的示范帶動(dòng)下,,一批企業(yè)和專業(yè)合作社加入其中,投入到絲苗米生產(chǎn)基地建設(shè),、絲苗米科技創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化,、延伸絲苗米產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)建和宣傳產(chǎn)品品牌,、創(chuàng)新農(nóng)民利益聯(lián)結(jié)共享機(jī)制等方面,。2020年產(chǎn)業(yè)園實(shí)現(xiàn)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值約12億元。
通過(guò)推行綠色生產(chǎn)方式,,絲苗米產(chǎn)業(yè)從種植、加工到銷售,,建立起完善的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系,,園區(qū)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢合格率均在99.5%以上,!八絮帯薄伴L(zhǎng)生道”“東江矮陂”“禾宜佳”等絲苗米品牌逐漸打響,。“矮陂絲苗米”還被納入2020年廣東省及全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄(區(qū)域公用品牌),。
■產(chǎn)業(yè)融合
稻田立體種養(yǎng)助產(chǎn)值翻番
提到水稻種植,,人們的印象就是種下一片水稻等待成熟后收割稻谷,這就是唯一的收益,。然而,,在位于水口街道的惠城區(qū)絲苗米產(chǎn)業(yè)園核心區(qū),由海納農(nóng)業(yè)創(chuàng)新的稻田綜合立體種養(yǎng)模式,刷新了人們對(duì)水稻種植的傳統(tǒng)認(rèn)知,。
在水口街道萬(wàn)盧村海納農(nóng)業(yè)水稻種植基地,,公司研發(fā)部主任梁巧麗指著眼前一片廣闊的稻田為記者介紹:“你看,我們沿著稻田外圍的田埂種了桃花,、香蕉,、百香果等觀賞花木和果樹(shù),建有蔬果觀賞采摘帶,;稻田邊上建有標(biāo)準(zhǔn)化的環(huán)田養(yǎng)殖溝,,養(yǎng)了魚(yú)蝦和鴨子,可以增加收益,;坡邊種了香根草,,可以除蟲(chóng)、護(hù)坡……”這就是海納農(nóng)業(yè)實(shí)行的創(chuàng)新“稻——漁——花(果)”三位一體化稻田立體特色種養(yǎng)模式,。
這一集農(nóng)業(yè)生產(chǎn),、觀光休閑于一體的種養(yǎng)模式帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。梁巧麗說(shuō),,原來(lái)普通稻田產(chǎn)值為3000~4000元/畝,,采取立體特色種養(yǎng)后,稻田產(chǎn)值翻番,,普遍達(dá)到10000元/畝,,突破稻田產(chǎn)值天花板,解決了傳統(tǒng)稻田經(jīng)濟(jì)單產(chǎn)低下問(wèn)題,,實(shí)現(xiàn)了高質(zhì)增產(chǎn)增收,,也帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)休閑旅游的發(fā)展,;ㄩ_(kāi)時(shí)節(jié)或瓜果飄香的季節(jié),,稻田變身公園,吸引大批市民來(lái)觀賞和體驗(yàn),。據(jù)悉,,海納農(nóng)業(yè)稻田綜合立體種養(yǎng)模式今年還被省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳認(rèn)定為廣東省農(nóng)業(yè)主推技術(shù)。
稻谷除了加工成大米,,還能做什么,?在海納農(nóng)業(yè)公司的展廳,記者看到好幾種造型可愛(ài)的碗筷,、杯子,,令人意想不到的是,這些竟然是用米糠制成的,,!拔覀兊睦砟钍,,把一粒稻子的價(jià)值發(fā)揮到極致,!绷呵甥惤榻B,,近年來(lái),海納農(nóng)業(yè)在優(yōu)質(zhì)稻種植方面已實(shí)現(xiàn)水稻從育秧,、插秧,、施肥、打藥,、收割等全程機(jī)械化作業(yè),,有效提高了耕作水平。與此同時(shí),,推動(dòng)科技成果轉(zhuǎn)化,,發(fā)展精深加工,不斷延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,,實(shí)現(xiàn)“糧頭食尾”的全利用:精米用于成品銷售,;米糠用于生產(chǎn)肥料和飼料,還可開(kāi)發(fā)成餐具和廚具,;米皮用于生產(chǎn)速食沖泡劑,、餅干等食品,產(chǎn)業(yè)價(jià)值持續(xù)提升,。此外,,結(jié)合觀光旅游、休閑采摘,、戶外拓展,、研學(xué)體驗(yàn)、倉(cāng)儲(chǔ)物流,、電子商務(wù)等,,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)正朝著一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)邁進(jìn)。
■聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)
建立利益聯(lián)結(jié)機(jī)制促進(jìn)農(nóng)戶增收
在逐步推進(jìn)絲苗米產(chǎn)業(yè)等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園發(fā)展過(guò)程中,,惠城區(qū)通過(guò)“龍頭企業(yè)+基地+合作社+農(nóng)戶”的服務(wù)模式,,以土地入股分紅、訂單合作,、入園務(wù)工、培養(yǎng)新型職業(yè)農(nóng)民等方式,,拓寬農(nóng)民增收的渠道,,與全區(qū)1萬(wàn)余農(nóng)戶建立起利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,促進(jìn)戶均增收5000余元,。
今年48歲的水口萬(wàn)盧村村民李偉庭此前在海納農(nóng)業(yè)工作了3年,,負(fù)責(zé)稻田養(yǎng)魚(yú),,今年開(kāi)始,除了養(yǎng)魚(yú),,他還承包了公司1000畝水稻的田間管理工作,,負(fù)責(zé)水稻播種后到收割前的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程管理,根據(jù)產(chǎn)量高低結(jié)算績(jī)效工資,。
李偉庭非常勤快,,農(nóng)忙時(shí)節(jié)從早到晚忙個(gè)不停,水肥管理,、除草,、病蟲(chóng)害防治等,這些都是他要操心的,。實(shí)在忙不過(guò)來(lái)時(shí),,他就請(qǐng)其他村民幫工。李偉庭告訴記者,,按照跟公司的約定,,只要畝產(chǎn)達(dá)到700斤以上,他就可以獲得每斤0.32元的管理工資,。在精心打理下,,今年種植基地的早稻畝產(chǎn)達(dá)到740多斤,這意味著他能拿到20多萬(wàn)元的工資,,扣除肥料,、農(nóng)藥、請(qǐng)人工等成本,,光是早稻管理自己就能掙14萬(wàn)元左右,。除此之外,他每個(gè)月還有6000元稻田養(yǎng)魚(yú)的工資收入,。李偉庭的愛(ài)人也沒(méi)閑著,,在海納公司的餐廳當(dāng)服務(wù)員,一家人的日子過(guò)得有滋有味,。受臺(tái)風(fēng)“圓規(guī)”影響,,晚稻產(chǎn)量預(yù)計(jì)有所下降,不過(guò)下半年的辛苦付出還是讓李偉庭很期待收獲的到來(lái),。
像李偉庭這樣在海納農(nóng)業(yè)就近務(wù)工的村民還有不少,。記者了解到,在惠城區(qū)創(chuàng)建國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園過(guò)程中,,通過(guò)各級(jí)農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社的帶動(dòng),,2020年吸引返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員150余人,吸納450多名農(nóng)民就業(yè),。產(chǎn)業(yè)園還帶動(dòng)了生態(tài)旅游業(yè)發(fā)展,,推動(dòng)農(nóng)戶以農(nóng)產(chǎn)品銷售,、農(nóng)家樂(lè)餐飲服務(wù)、民宿經(jīng)營(yíng),、停車服務(wù)等實(shí)現(xiàn)增收致富,,為鄉(xiāng)村振興持續(xù)注入發(fā)展動(dòng)力。
惠城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村和水利局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,,接下來(lái),,將做好農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,保障農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)用地需求,,把閑置分散的土地資源流轉(zhuǎn)出來(lái),,提高土地利用率,并進(jìn)一步整治撂荒耕地及耕地“非糧化”,,加大對(duì)種糧農(nóng)民的補(bǔ)貼,。同時(shí),把建設(shè)美麗鄉(xiāng)村與經(jīng)營(yíng)美麗鄉(xiāng)村統(tǒng)一起來(lái),,發(fā)展美麗經(jīng)濟(jì),、特色產(chǎn)業(yè),積極推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè),。
◆知多點(diǎn)
惠城區(qū)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園
惠城區(qū)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建范圍為水口街道,、橫瀝鎮(zhèn)、蘆洲鎮(zhèn),,共涵蓋73個(gè)村,,總面積623平方公里,基本農(nóng)田面積12.7萬(wàn)畝,,其中水田面積8.8萬(wàn)畝,。產(chǎn)業(yè)園功能布局為“一心、兩區(qū),、一聚落”,。一心,即惠城區(qū)絲苗米產(chǎn)業(yè)園核心區(qū),,位于水口街道洛塘村,、下源村、萬(wàn)盧村,;兩區(qū),,即三產(chǎn)融合發(fā)展示范區(qū)和絲苗米原料生產(chǎn)區(qū),分布于水口街道,、橫瀝鎮(zhèn)和蘆洲鎮(zhèn),;一聚落,即“產(chǎn)村融合發(fā)展聚落”,,主要是產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展區(qū),。
文/圖 惠州日?qǐng)?bào)記者彭紅霞 通訊員張玉臣