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橫嶺村用工業(yè)思維發(fā)展農(nóng)業(yè) 一個青檸衍生20多種產(chǎn)品

  秋日清晨,,在公莊鎮(zhèn)橫嶺村,,一大片翠綠的檸檬樹掛滿了一個個小果子,,貪婪地吮吸著陽光和露水,。好山好水孕育好產(chǎn)品。檸檬不僅鮮銷至超市和水果店,,由其加工成的檸檬膏等產(chǎn)品也在線上線下暢銷,。

  這是公莊鎮(zhèn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個縮影。地處博羅縣東北部的公莊鎮(zhèn),,四面環(huán)山,,氣候溫和,綠水青山讓產(chǎn)業(yè)振興有了基礎(chǔ)和底氣,。近年來,,公莊鎮(zhèn)結(jié)合自身特色,把握美麗資源優(yōu)勢,,結(jié)合工業(yè)化思維,將精品農(nóng)業(yè),、優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè),、規(guī)模農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游結(jié)合起來,奮力打造博羅東北部綠色產(chǎn)業(yè)基地,,建設(shè)休閑觀光農(nóng)業(yè)特色鎮(zhèn),,開啟了鄉(xiāng)村振興新篇章。

  工業(yè)思維抓農(nóng)業(yè),新鮮青檸衍生出20多種產(chǎn)品

  來到公莊鎮(zhèn)橫嶺村,,除了那300多畝的青檸檬是一道靚麗風(fēng)景外,,展示區(qū)里琳瑯滿目的檸檬加工產(chǎn)品同樣吸引眼球。記者細數(shù)了一番:檸檬干,、檸檬片,、蜜餞檸檬、檸檬膏……在這里,,新鮮青檸衍生出20多種產(chǎn)品,,一改傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品單一的舊象。

  橫嶺村的檸檬產(chǎn)業(yè)發(fā)展采用公司經(jīng)營的模式進行,,讓檸檬種植成為一種擁有全產(chǎn)業(yè)鏈的新農(nóng)業(yè),。公司經(jīng)營者、公莊鎮(zhèn)維新村村民高志強在外摸爬滾打多年,,深深感受到了農(nóng)業(yè)的新變化:“農(nóng)業(yè)再不是鋤鋤地,、拔拔草、種種果,,!彼麍孕牛霉I(yè)思維來發(fā)展農(nóng)業(yè)是未來趨勢,。

  事實上,,高志強對農(nóng)業(yè)的思考與布局早已開始。從2010年開始謀劃檸檬種植時,,他就從品種上把關(guān),,最終選定南美青檸檬品種。他說,,經(jīng)過多年考察,,這種檸檬不僅鮮銷受歡迎,加工方面還有優(yōu)勢與潛力,。

  選定檸檬品種后,,除了攻克種植難關(guān)外,他把更多的心思放在了產(chǎn)業(yè)經(jīng)營上,。2016年,,他注冊了惠州市橙檬關(guān)照農(nóng)業(yè)科技有限公司,還聯(lián)合村民成立了博羅縣公莊青檸檬莊園專業(yè)合作社,。

  萬事俱備后,,高志強逐步付諸行動,將心中的檸檬產(chǎn)業(yè)藍圖變成現(xiàn)實,。在把好檸檬質(zhì)量關(guān)的基礎(chǔ)上,,他從檸檬烘干與切片曬(凍)干這類初加工開始,,一步步琢磨檸檬的深加工。為了更好地利用青檸檬健康綠色的特點,,在深加工過程中,,他把青檸加上川貝、枇杷,、羅漢果,、桑葉等,制作成不同品種的檸檬膏,,成為純綠色無添加健康食品,。這一舉措不僅增加了檸檬的附加值,還提高了檸檬產(chǎn)業(yè)的抗風(fēng)險能力,。

  產(chǎn)業(yè)振興,,銷售方式也需創(chuàng)新。在互聯(lián)網(wǎng)時代,,電商,、直播帶貨等成為銷售新方式的代表。搭上這一“快車”,,青檸系列深加工產(chǎn)品銷得更遠,、更好。高志強說:“多的時候一天能賣1000多單,,這是傳統(tǒng)零售所不能比擬的,。”目前,,檸檬產(chǎn)業(yè)一年的產(chǎn)值達300多萬元,。

  檸檬產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展,也吸引了越來越多的農(nóng)戶加入其中,。目前,,公莊鎮(zhèn)橫嶺、維新等周邊村莊共有10多戶農(nóng)戶加入合作社,。憑借檸檬產(chǎn)業(yè),,橫嶺村還成為省級“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”專業(yè)村,。接下來,,依托檸檬產(chǎn)業(yè),橫嶺村將創(chuàng)新思維,,在鄉(xiāng)村振興的路上,,摸索一條一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新路子。

鹿啄泉礦泉水有限公司在官山村建立的礦泉水生產(chǎn)基地,。

  依托優(yōu)質(zhì)水源,將生態(tài)水轉(zhuǎn)化為富民泉

  在距離橫嶺村約30公里的官山村,美麗資源轉(zhuǎn)化為美麗經(jīng)濟的生動實踐也在上演著,。

  雨后清晨,,綠意蔥蔥的官山(山名)上煙霧繚繞。在這片山清水秀,、林海蒼翠連綿的山麓之下,,蘊藏著優(yōu)質(zhì)的稀有礦泉水資源。2011年,,中國著名礦泉水勘探專家陳坤泉在官山發(fā)現(xiàn):此處200米深處是稀有的巖石——鈣硅質(zhì)角巖,。通過權(quán)威機構(gòu)檢測表明,這種巖石產(chǎn)出的水含20多種生命必需的天然礦物質(zhì),。

  這一自然稟賦,,吸引了鹿啄泉礦泉水有限公司投資2.5億元,在此建立占地350畝的礦泉水生產(chǎn)基地,。

  “優(yōu)質(zhì)水源為鹿啄泉在競爭激烈的礦泉水市場有了底氣和資本,。”鹿啄泉礦泉水有限公司董事長吳深堅自豪地說,,依托得天獨厚的水源優(yōu)勢,,該公司致力于打造高端礦泉水產(chǎn)品。也正是有了好水,,在礦泉水生產(chǎn)上,,該公司獨樹一幟地研發(fā)生產(chǎn)新鮮礦泉水。他解釋道,,新鮮礦泉水沒有過分地加工,,最大程度保留了礦泉水的成分和價值。公司經(jīng)過多年研究,,制定了企業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),,并通過了行業(yè)認證。

  接下來,,該公司將以全品類,、全渠道為產(chǎn)品目標(biāo),把新鮮礦泉水打造成為公莊鎮(zhèn)乃至博羅康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的重要代表產(chǎn)品,,預(yù)計3年內(nèi)實現(xiàn)產(chǎn)值2億元,,實現(xiàn)稅收超2000萬元。這將為鄉(xiāng)村的綠色振興提供源動力,,也為博羅的生命健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新能量,。

  “我們要讓‘生態(tài)水’轉(zhuǎn)化為‘富民泉’,全力孕育公莊鎮(zhèn)水經(jīng)濟,、發(fā)展水產(chǎn)業(yè),、壯大水品牌,。”公莊鎮(zhèn)黨委書記何庭宏說,,在鄉(xiāng)村振興和生命健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,,鹿啄泉項目是該鎮(zhèn)打好綠色牌、生態(tài)牌的重要著力點,。未來將進一步發(fā)揮該項目的優(yōu)勢,,帶動當(dāng)?shù)鼐G色發(fā)展,為鄉(xiāng)村振興注入更強動力,。

  蘭香四溢,,美麗資源變?yōu)槊利惤?jīng)濟

  “婀娜花姿碧葉長,風(fēng)來難隱谷中香,,!惫偕酱逯苓叺锰飒毢竦淖匀环A賦,除了蘊含優(yōu)質(zhì)的礦泉水資源外,,還為當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)的發(fā)展打下了基礎(chǔ),。走進官山村蘭花專業(yè)合作社的種植基地,黑色遮陽網(wǎng)覆蓋的大棚下,,一株株長勢挺拔的蘭花草映入眼簾,。

  “今年預(yù)計銷售3萬盆蘭花,產(chǎn)值60萬元左右,,!3年前,合作社負責(zé)人巫運良開始種植蘭花,,將美麗官山的自然優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為美麗經(jīng)濟,。官山村的鄉(xiāng)村振興路上,彌漫著陣陣蘭香,。

  官山村地處公莊鎮(zhèn)西南部,,氣候溫潤,很適合種植蘭花,。2019年,,他投資600多萬元建起了蘭花種植基地,開始著手蘭花種植,。在他的精心呵護下,,翌年1月初,基地內(nèi)的首批蘭花上市,,廣州芳村的花市店主們聞訊,,紛紛過來拿貨。這堅定了合作社繼續(xù)擴大規(guī)模的信心,。今年,,合作社的蘭花種植面積已有40余畝,,未來還將繼續(xù)擴大。

  蘭花產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,,也為當(dāng)?shù)卮迕裨鍪罩赂惶峁┝诵聶C遇,。目前,基地內(nèi)有五六名村民上班,。每年9月至來年3月,蘭花分苗期間,,合作社的工人有20余人,。巫運良種植蘭花取得了成效,意向加入合作社參與種植的村民越來越多,。

  據(jù)了解,,該合作社未來將繼續(xù)擴大種植面積,培育出更多,、更好的蘭花品種,,打造集產(chǎn)、銷,、賞,、游于一體的蘭花生態(tài)觀光園,讓蘭花種植成為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟新的增長點,,助力村民持續(xù)穩(wěn)定增收,。

  本版統(tǒng)籌 惠州日報記者李燕文

  采寫 惠州日報記者盧泓宇 李燕文 賀小山 通訊員羅杰斌 羅樹娜

  圖片 惠州日報記者湯渝杭

編輯:鄭惠純

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