從金龍大道惠州方向進(jìn)入龍門,，第一站便來到了平陵街道隘子村,。隘子村是龍門“東大門”,，地處龍門,、博羅,、河源交界處,，特殊的地理環(huán)境使隘子村成為交通咽喉,，是龍門至惠州,、河源,、深圳等地的主要通道之一,。

　　隘子村的自然村，主要分布在金龍大道兩側(cè),。隘子村山青水秀,，風(fēng)光迤邐。數(shù)百年來,，隘子村民俗淳厚,、人勤地沃，村民用汗水和智慧創(chuàng)造了美麗家園和幸福生活,。隘子村又是革命老區(qū),，在革命戰(zhàn)爭年代，隘子村民勇于抗?fàn)�,，緊跟共產(chǎn)黨鬧革命,，為抗戰(zhàn)勝利和東江人民的解放事業(yè)立下汗馬功勞。

龍門“東大門”隘子村,，金龍大道穿村而過,。

　　客家村落

　　五華李氏遷來落擔(dān)繁衍

　　在隘子村廟背村民小組，有一處盤古王廟遺址,。新中國成立前,，盤古王廟每4年舉辦一期廟會，村民會拉來一頭黃牛供集會佐餐。盤古王廟后,，有陳姓村民居住,，有數(shù)百年歷史，以其位置命名為“廟背”,。盤古王廟后來坍塌,，成為無聲的村史紀(jì)念碑。

隘子李公祠,。

　　廟背陳姓人數(shù)不多,。真正使隘子村人丁興旺的，是李姓村民的到來,。隨著“康乾盛世”的到來,，不少客家人走出大山另謀出路。1743年,，李宏慰,、李云慰、李芳熾三人從梅州五華縣橫陂遷至惠州府博羅公莊“藹士里”圍,。三人為福建省上杭縣李氏大宗祠火德公后代,。“藹士里”后來演變成“隘子”,。

　　隘子村李公祠,，始建于1743年，也就是隘子李姓村民最初的落擔(dān)地,。該祠堂曾于2005年重修,，占地面積250平方米，正門有一對聯(lián)“青蓮世澤,；柱史家聲”,；內(nèi)堂有頂樑聯(lián)：“火蒂固根深，福建上杭稔田遍天下,，青蓮世澤生文秀,。德葉茂枝繁，廣東五華橫陂遷隘子,，柱史家聲出英才”,。從對聯(lián)可知隘子李氏遷徙路線從福建到五華到隘子，謹(jǐn)終慎始的客家人,，總是用各種方式保存家族傳承密碼,。

　　李姓在隘子耕種傳家，一直傳承著睦族團(tuán)結(jié),、勤勞節(jié)儉,、孝敬父母,、兄友弟恭等優(yōu)良家風(fēng)。

　　隘子人守正傳承,、敢于創(chuàng)新,。平陵地處龍門、博羅,、河源三縣交界處,，地理位置特殊，三地山水相連,，民心相系,，為共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)建立鞏固的根據(jù)地和發(fā)展人民武裝提供有利的活動條件。平陵人來往穿梭于龍門,、河源,、博羅三地，而龍門,、河源、博羅三地的革命者又頻繁地在隘子村活動,，在革命戰(zhàn)爭年代里抒寫了動人的篇章,。

　　在抗戰(zhàn)時期和解放戰(zhàn)爭時期，隘子村成為東江縱隊江北支隊和粵贛湘邊縱隊東江第三支隊活躍的地方,，隘子油下交通站成為中國共產(chǎn)黨開展秘密工作和統(tǒng)一戰(zhàn)線工作的成功范例,。

　　戰(zhàn)爭風(fēng)云

　　李覺帶領(lǐng)村民參加革命

　　1944年，世界反法西斯戰(zhàn)爭進(jìn)入戰(zhàn)略反攻階段,，抗日烽火在中國大地全面點(diǎn)燃,，廣東人民抗日游擊隊東江縱隊積極配合正面戰(zhàn)場，給東江流域的日軍和日偽有力的打擊和牽制,。

　　1947年5月,，朱湘祺、張奕生受陳江天派遣,，到平陵聯(lián)系梁德,、劉安德、洪佳等人,，并通過他們聯(lián)系東江縱隊的民兵,、農(nóng)會中的青壯年40余人，組建成“鐵流隊”,，由朱湘祺任隊長,，張奕生任指導(dǎo)員，活動于博,、龍,、河交界地區(qū)。1948年春，江北支隊第一團(tuán)為了發(fā)展武裝斗爭,，決定在增,、龍、河,、博游擊區(qū)建立代號為“摩打”的地下交通總站,，總站站長葉文芳，指導(dǎo)員曾秀清,，并設(shè)立17個交通分站,，其中隘子站由李覺兼任站長。

　　李覺的妻子張三娣,，弟弟李卓興,、李秀興，堂兄李松興,、李杏興以及隘子村民李海林,、李學(xué)華、李百貴等成為交通員,，游擊隊成員則有李觀貴,、李元?dú)J、李秀興,、李伯祥,、李友仁、李伯貴,、李發(fā),、李佛友、鐘學(xué)賢,、李華仔等人,。在李覺的帶領(lǐng)下，隘子成為河龍博交匯處的“戰(zhàn)斗堡壘”,。

　　1947年初,，黃干、朱湘祺等在博羅龍華一帶發(fā)展武裝,，成立博龍人民解放隊,，隊長黃干，大隊長李覺,，教導(dǎo)員王育文,，副大隊長朱湘祺。

　　博龍人民解放隊老戰(zhàn)士邵國良曾撰寫《我在平陵三次歷險》,，記述他在隘子,、塘角圍,、九龍橋的三次脫險，其中,，隘子脫險尤其驚險,。1948年元旦，邵國良跟大隊長李覺回到隘子油下,，李覺和堂兄李杏興住自己家,，邵國良住在不遠(yuǎn)處瀝背圍一村民家里。深夜,，國民黨劉博光帶一個連官兵將油下團(tuán)團(tuán)包圍,，李覺母親聽到一陣犬吠聲由遠(yuǎn)及近傳來，連忙叫醒李覺,，叫他們快走,。李覺和李杏興迅速從后門離開，逼近的國民黨官兵察覺黑夜里有人影,，立即開槍包圍上來,，李杏興不幸中槍犧牲，李覺穿過一條暗水溝安全撤離,。瀝背圍那戶村民聽到犬吠后,，立即將邵國良隱蔽到柴草屋禾草堆里。敵軍進(jìn)屋查找,，尋不見人影后撤兵離開，邵國良安然脫險,。

　　1948年3月,，博龍人民解放隊改編為廣東人民解放軍江北支隊第一團(tuán)白虎大隊，大隊長李覺,，政治委員王育文,，副大隊長朱湘祺。白虎大隊中,，有不少戰(zhàn)士來自隘子油下,，如李卓興、李秀興,、李松興等,。白虎大隊也常與油下交通站保持密切聯(lián)系。次年2月,，廣東人民解放軍江北支隊改編為中國人民解放軍粵贛湘邊縱隊東江第三支隊,，白虎大隊隸歸東三支第一團(tuán)編制，稱為東三支一團(tuán)李覺大隊,，大隊領(lǐng)導(dǎo)班子不變,。

　　油下交通站,、東三支一團(tuán)李覺大隊，在江北地區(qū)留下了一段傳奇,，在黨史上寫下光輝一頁,。新中國成立后，李覺任龍門縣公安局局長,、廣東省漁輪修造廠黨委書記等職,，李秀興則先后在龍門縣公安局、龍華區(qū)政府工作,，后任路溪公社黨委委員,、龍門縣五金交電公司經(jīng)理、平陵五金站站長,，曾獲廣東優(yōu)秀模范工作者等稱號,。

隘子油下交通站經(jīng)過修葺后煥然一新。

　　和平年代

　　砥礪奮進(jìn)建設(shè)美麗隘子

　　1954年,，從博羅縣劃隘子,、竹龍等村并入平陵鄉(xiāng)，隘子正式融入龍門版圖,。1962年,，隘子推行“四固定”土地山林改革，促進(jìn)村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展,。1972年,，隘子村發(fā)動各生產(chǎn)隊投入勞力、物力,，新建村大會場,，之后興辦碾米加工廠、腐竹廠,、車衣社,、衣機(jī)廠、豬場,、粉絲廠,、介木廠、食用油加工廠,、石灰廠等村辦企業(yè),，農(nóng)村面貌煥然一新。

　　因隘子地處龍門博羅交界處,，1998年金龍大道通車時,，龍門唯一的金龍大道收費(fèi)站設(shè)在隘子村，成為名副其實(shí)的龍門“東大門”,。2004年,，龍門首家大型環(huán)保高科技水泥廠——環(huán)球水泥廠（今華潤水泥）落戶隘子村,，同時，隘子村因地制宜發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)帶動農(nóng)民致富,，動員村民加入村民合作社,，鼓勵村民發(fā)展生態(tài)種植，如今荔枝,、龍眼等農(nóng)作物遠(yuǎn)近馳名,。

　　2013年，隘子村被認(rèn)定為省級貧困村,，在幫扶單位惠州市交通運(yùn)輸局幫扶下開始村道硬底化建設(shè),、鄉(xiāng)村振興等建設(shè)。自2013年至2020年脫貧前,，隘子村先后完成清潔飲用水,、道路硬底化、文體廣場等6項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),，村容村貌大改觀,。

　　紅色的記憶也一直在隘子土地上流傳。2018年12月28日,，一個暖意洋洋的冬日,，隘子村像過節(jié)一樣熱鬧，村民們聚集在李覺故居前,，共同見證油下交通站舊址標(biāo)識揭牌,。揭牌前夕，村民自發(fā)捐款約8萬元,，用于修葺油下交通站,。活動還吸引來自東江縱隊,、粵贛湘邊縱隊后代20多人參與，他們前來尋找父輩的足跡,、緬懷革命先烈,。

　　近年來，在李覺的兒子李惠生的牽頭下,，隘子村民集資修復(fù)油下交通站,，并以鄉(xiāng)村歷史文化特色為背景，分紅色學(xué)堂,、油下交通站,、村史文化等主題進(jìn)行設(shè)計，展示全國著名交通站及油下交通站的功能和故事,，編修隘子村大事記,、圖文資料,、實(shí)物展陳等方面內(nèi)容，從多角度講述隘子鄉(xiāng)村的歷史沿革,、革命歲月,、農(nóng)耕風(fēng)情、人文古韻,。

　　李惠生表示,，修復(fù)油下交通站并布展，傳承紅色基因,，定能助力隘子創(chuàng)新社會治理,、建設(shè)和諧美麗新農(nóng)村，供后人了解歷史,、尋根,，把好村風(fēng)、好民風(fēng),、好家風(fēng)一代代傳承下去,。

　　潮平兩岸闊，風(fēng)正一帆懸,，在革命先輩精神的鼓舞下,，隘子村民將繼續(xù)勵志厲行，致力鄉(xiāng)村振興發(fā)展,。

　　特色美食安撫味蕾

　　紅燜肉

　　紅燜肉當(dāng)?shù)胤Q為燜豬肉,，選取當(dāng)?shù)刎i肉，選好上等五花肉,，配以生姜,、桂皮、醬油,、冰糖等配料,，豬肉洗凈切成小塊，保證每塊都有皮和肥瘦肉,，用猛火燒紅鍋,，倒入肉塊用中火煎炸，肉中的油脂會逐漸滲出,，不停翻炒至金黃色,，放入配料加水燜，調(diào)小火將肉燜爛,、湯汁收濃即可,。秘制紅燜肉，色澤紅潤,，口味濃郁,，醬香四溢,，肥而不膩，老少皆宜,。

　　雙蒸魚

　　隘子村民選取當(dāng)?shù)仵r活草魚,，刮鱗去內(nèi)臟洗凈斬塊晾干，然后用鹽（可放辣椒）腌一晚,，經(jīng)過兩蒸兩曬,，最后曬至金黃色即可收起。雙蒸魚易于儲存,，要吃的時候取出,，簡單蒸一蒸，濃濃的魚香味,，魚肉口感不干不濕,，經(jīng)過兩蒸兩曬，魚骨酥軟,，既有魚干的特色,，又可保持一定的水分，一樣保持了魚的鮮味,。

　　大籠粄

　　隘子村的一種粄食,，在客家風(fēng)俗中有著不可或缺的地位，在“做好事(辦喜事)”的場合必然出現(xiàn),，如“落新屋(喬遷之喜)”“賣妹子(出嫁)”“做出月(小兒滿月)”等,。過年時，在蒸好的大籠粄上貼一張小紅紙,，以作祭品,，或贈送親友。大籠粄以糯米粉為主料,，加入紅糖,、冰片糖、白糖或砂糖,，又視軟硬程度加粘米粉,。制作時不加糕種，先將糖煮成糖漿,，涼至90℃左右后緩緩倒入粉中調(diào)和，濃稠度至用筷子可拉起條狀,，行話稱“背帶粉”,，而后用大盛器盛好，猛火蒸至一兩個小時即可,。

　　荔枝

　　荔枝是嶺南佳果,，荔枝主要栽培品種有三月紅,、圓枝、黑葉,、淮枝,、桂味、糯米糍,、元紅,、蘭竹、陳紫,、掛綠,、水晶球、妃子笑,、白糖罌等十三種,。糯米糍是上佳的品種。糯米糍,，又稱米枝,，古稱水晶丸，果形呈心形,，歪柄,，果形較大，色澤鮮紅間蠟黃,，果皮棘感不明顯,，果肉乳白色、半透明,、豐厚,，口感嫩滑，味極清甜,，核瘦小,，自然糖分高，含人體必須的多種氨基酸,、微量元素和維生素,，具有多種滋補(bǔ)功用，是不可多得的嶺南佳果,。隘子村自古有栽種荔枝傳統(tǒng),，目前村內(nèi)大范圍栽種糯米糍荔枝，每年有不少游客前來采摘品嘗,。

　　石硤龍眼

　　隘子村名優(yōu)特產(chǎn)石硤龍眼爽口嫩滑,，清甜多汁。石硤龍眼別名十葉、脆肉,、石圓等,，系龍眼的一個品種，該品種是廣東,、廣西的主栽品種,，也是栽培歷史悠久的鮮食品質(zhì)最優(yōu)的良種之一。在廣東珠江三角洲地區(qū),，該品種8月上,、中旬成熟，系早熟品種,。傳說,，“石硤”是“石夾”的意思，最早的龍眼樹是從大石縫中長出來的,，由于樹根被大石夾住,，只好往深土層里鉆，結(jié)出來的龍眼果特別好吃,。

　　隘子村

　　隘子村地處龍門縣平陵街道東門,，是龍門的“東大門”，與博羅縣公莊鎮(zhèn)鵲樓村相鄰,，距離惠州市區(qū)約70公里,，距離龍門縣城15公里。隘子村總面積約4平方公里,，含水田1200畝,，旱地1100多畝，山地5000多畝,。

　　該村下轄廟背,、沙光、惠和,、陳屋,、學(xué)一、學(xué)二,、李屋,、油下、育興,、育和,、老圍、專合,、老屋,、大屋,、道利、紅中,、下屋、上沙,、下沙,、福排、水唇,、雙光,、芒一、芒二,、芒三,、坪山26個村小組，共647戶3254人,，村民有李姓,、陳姓、溫姓,、劉姓等,，以李姓為主。2013年,，隘子村委會獲評平陵先進(jìn)村委會,。