沿著硬底化村道往山里走，翠綠的竹林光影斑駁,，翻新的房子外栽滿了植物,。春光融融,，龍門縣永漢鎮(zhèn)旗嶺山下的合口村里,，習習涼風中散發(fā)出陣陣清香,。

　　這幾天,，在村里嘉寶果產(chǎn)業(yè)合作園內(nèi),，負責人虞文樹的手機經(jīng)常響起客商意向購買和游客采摘咨詢的電話，讓他看到了嘉寶果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的好前景,。近年來,，合口村的嘉寶果產(chǎn)業(yè)一步一個腳印向前邁，從擴大種植面積,，到引入冷鏈倉儲設施,，再到布局深加工產(chǎn)業(yè)，為第三產(chǎn)業(yè)打下基礎,。虞文樹心里的產(chǎn)業(yè)藍圖正在徐徐鋪開,，周邊不少村民也在嘉寶果產(chǎn)業(yè)的帶動下解決了就業(yè)問題，日子越過越紅火,。

虞文樹（右）帶領工人修剪果樹枝葉,。

　　果子收成好，市場需求旺

　　走進果園，近10米高的大棚映入眼簾,，棚外幾百棵樹苗長勢良好,。大棚內(nèi)，一棵棵果樹間隔而生,。定睛一看,，一粒粒黝黑發(fā)紫的小果在樹干上抱團似地生長著。再細看,，在同一株樹上果中有花,、花中有果，熟果中有青果,，這種奇特的熟果,、青果、花夾雜生長的景觀頗讓人驚奇,。

　　摘下一枚果實仔細觀察,，只見這些熟透的果實，大小和模樣與葡萄相差無幾,，果肉呈半透明,，果汁充足，果肉內(nèi)含有一至四粒小種子,。入口品嘗,，果肉甜中帶點微酸,，果皮甘香,，口味獨特�,！肮�皮第一次吃可能有點澀,，不適應�,！庇菸臉湫χ�說,，“其實里面富含花青素�,！�

　　這一長在樹上的“葡萄”,，名為嘉寶果。據(jù)了解,，嘉寶果屬于桃金娘科,，又名珍寶果，是一種常綠灌木,。其樹種長相奇特,，一年可多次開花結(jié)果，因果實形狀似葡萄，人稱“樹葡萄”,。

　　虞文樹與“樹葡萄”結(jié)緣于2017年,。在此之前，他在合口村打造了農(nóng)業(yè)種植基地,，主要種植有機蔬菜,。一次閑談中，當?shù)卮迕裉峒案＝ǖ臒釒�水果“樹葡萄”,，不僅容易打理,，市場價格也不錯。寥寥數(shù)語卻引起了虞文樹滿滿的興趣,。經(jīng)過多次調(diào)研考察,，他發(fā)現(xiàn)此果很適合在龍門溫和濕潤的環(huán)境中種植。

　　在一次次調(diào)研和多方聽取專家意見后,，虞文樹決定調(diào)整方向,，將目光聚焦在嘉寶果產(chǎn)業(yè)上。2018年,，他投資創(chuàng)辦惠州市潤樹農(nóng)業(yè)科技有限公司（以下簡稱“潤樹公司”）,，從當?shù)剞r(nóng)民手中流轉(zhuǎn)土地約2000畝準備在合口村打造產(chǎn)業(yè)基地，進行規(guī)�,；�種植“樹葡萄”,。

　　2018年初，6000余棵樹苗運抵基地,。虞文樹與周邊村民種下了第一批嘉寶果果樹,。嘉寶果開花結(jié)果一般需6～8年，除了幼苗,，該公司還采購了幾批成年果樹,，縮短了種植周期。

　　“但成年樹移植后需要‘養(yǎng)根’一年,，才能結(jié)果,。”成年樹種下的第一年,，虞文樹心里也沒底,。直到2019年5月，首批嘉寶果迎來收成,，產(chǎn)量達2000公斤,。盡管“量不多，很多都送人嘗鮮了”,，但看到枝干上結(jié)出一顆顆結(jié)實光滑的果實,，顏色由青綠漸轉(zhuǎn)黝黑，他心頭的大石漸漸放下，繼續(xù)種植的想法也更加堅定,。

　　今年3月,，果園里的嘉寶果迎來豐收期，總產(chǎn)量預計可達15噸,。與收成同樣一片大好的還有其良好的銷售情況,，目前，果園里的嘉寶果已基本采摘銷售完畢,�,！艾F(xiàn)在想來摘果、購苗,、調(diào)研考察的電話仍不斷打進來,。”虞文樹笑言,，果園里的嘉寶果在11月還將迎來一次收成期,。隨著種植產(chǎn)業(yè)逐年擴大，目前基地內(nèi)種植有成年果樹1000余棵,、樹苗近10萬棵,。種植面積已從2018年的50畝擴大到如今的100余畝。

　　據(jù)了解,，嘉寶果含有人體所需的多種營養(yǎng)元素,、大量礦質(zhì)元素和一些微量元素，備受顧客歡迎,。嘉寶果通過自有電商平臺送到了廣州,、深圳、東莞,、北京等地顧客的手上,。　

工人修剪果樹的枝葉,。 　

　　布局深加工,，延伸產(chǎn)業(yè)鏈

　　“0.01畝，這是機器測的,，你核對看看,。”沿著果園一側(cè)的村道往里走,，在道路一側(cè)的農(nóng)田上,，虞文樹正與農(nóng)戶測量流轉(zhuǎn)土地的面積。在另一側(cè)的竹林地上,，有工人正在清理竹子,，遠處還有挖掘機正在壓平竹林地。

　　未來，這里將建造成冷鏈倉儲與粗加工基地,。屆時,，新鮮采摘的嘉寶果將被運送至此，清洗,、冷凍,、研磨，制作成半成品供下一步精加工,。在虞文樹看來,，做農(nóng)業(yè)一定要做深加工。盡管此前沒有太多農(nóng)業(yè)領域的經(jīng)驗,，但他一直強調(diào)深加工的重要性,，并落實到行動中。

　　早在2019年首批嘉寶果收成之時,，虞文樹就開始布局嘉寶果深加工產(chǎn)業(yè),，并與廣州一家企業(yè)合作，對成果進行加工研磨,，研發(fā)出固體飲料產(chǎn)品,，市場銷售成績不錯。

　　然而,，嘉寶果常溫下保鮮期僅有2～3天,，原有的加工設備無法對冷凍后的嘉寶果進行研磨。待冷鏈倉儲與粗加工基地建成后,，這一問題將迎刃而解,。

　　除果實外，該公司還與科研機構(gòu)合作,，以果樹樹葉為原料研發(fā)具有降血糖功能的飲料產(chǎn)品,，并取得了專利證書。目前,，該公司已開發(fā)出三款基于嘉寶果的深加工產(chǎn)品,，并將持續(xù)擴大產(chǎn)業(yè)鏈。

　　虞文樹介紹,，嘉寶果的深加工前景十分廣闊,，它不僅可以用于釀酒，做果醬,、果汁,、蜜餞、酵素,、餅干等,，甚至可提取原液生產(chǎn)面膜等化妝品,。

　　“鮮果的價格會隨著每年的天氣與市場上下波動，不穩(wěn)定,�,！庇菸臉湔f，深加工不僅解決了鮮果保質(zhì)期的問題,，還能提升附加值,，穩(wěn)定價格，“價格保住了,，村民才有信心和我們一起干,。”

　　帶領村民種植,，帶動村民增收

　　近年來,，潤樹公司在不斷發(fā)展嘉寶果產(chǎn)業(yè)的同時，也帶動周邊村民改善生活,、增收致富,。據(jù)了解，合口村大部分村民主要種植水稻,、花生,、竹子等。2015年,，村人均年收入不到6800元,，被列為省級相對貧困村。

　　2018年,，經(jīng)永漢鎮(zhèn)政府引薦,，潤樹公司與永漢鎮(zhèn)合口村委會、見田村委會簽訂產(chǎn)業(yè)幫扶合作協(xié)議,，幫扶102戶貧困戶按期脫貧,。2019年末，嘉寶果首次收成后,，合口村與見田村實現(xiàn)了首次分紅,。與此同時，虞文樹還通過公司雇傭的方式,，請村民到果園里栽種果樹,、管理園區(qū)，實現(xiàn)部分村民在家門口就業(yè),。2019年，20戶村民在產(chǎn)業(yè)基地工作,，每月工資3000多元,。

　　自從承包流轉(zhuǎn)村民的土地以后,，虞文樹默默地帶著合口村等附近村里有勞力的村民，按照宜耕則耕,、宜林則林,、宜種則種的原則逐步推進對流轉(zhuǎn)土地的經(jīng)營開發(fā)、改種,、引種工作,。

　　“一人事業(yè)的成功不算成功，只有大家成功才是成功,；一人富裕不是富裕,，只有共同富裕才是真正的富裕�,！庇菸臉湔f,，解決了深加工問題后，他有了更足的底氣帶領村民開展種植,，目前已陸續(xù)有村民與他協(xié)商推廣種植事宜,。“明年要將成年果樹的規(guī)模擴大到2000棵,，種植面積擴大到300畝,。”

　　除了一年兩收的“樹葡萄”,，虞文樹還在基地內(nèi)種植了50畝楊桃,，并計劃活用地形優(yōu)勢，在不適合嘉寶果生長的山坡等土地上種植三華梨,、鷹嘴桃等作物,，確保“不同季節(jié)皆有鮮果收成,�,！贝伺e旨在為嘉寶果產(chǎn)業(yè)基地積累“常青樹”般的旅游資源，全年皆能為各地游客提供不同特色的游玩體驗,。

　　“常年有游客,，就能刺激消費，增加村民的收入,�,！庇菸臉溆媱澰谝划a(chǎn)、二產(chǎn)基礎上融入第三產(chǎn)業(yè),，打造康養(yǎng)民宿,、農(nóng)家樂等文旅項目，將嘉寶果產(chǎn)業(yè)基地打造成網(wǎng)紅打卡點,，進一步吸引游客來消費,，為村民提供更多就業(yè)崗位,。

嘉寶果。

　　嘉寶果：又稱“樹葡萄”

　　嘉寶果屬于桃金娘科,，又名珍寶果,，是一種常綠灌木。其樹種長相奇特,，一年可多次開花結(jié)果,，果實球型，果實從青變紅再變紫,，最后成紫黑色,。因果實形狀似葡萄，人稱“樹葡萄”,。嘉寶果是一種集美容,、保健、藥用為一體的特種水果,，在園林,、食品、醫(yī)藥保健品等領域都有較高的利用價值,。

　　統(tǒng)籌：惠州日報記者 黃宇翔

　　文字：惠州日報記者 盧泓宇 黃宇翔

　　圖片：惠州日報記者 湯渝杭