下龍村是麻榨最早種楊桃的村子,，面積也最大，下龍村家家戶戶的生活都與楊桃息息相關,。

　　在下龍村委會對面,，立有“嶺南楊桃之鄉(xiāng)”黃蠟石碑,，還建有“楊桃公園”,，占地1500平方米的村級文化廣場也充滿了楊桃元素,。

　　下龍村種植楊桃,，優(yōu)勢得天獨厚,，這里處于丘陵地,，毗鄰廣州市增城區(qū)，植被覆蓋率高,，水源優(yōu)良,。10多年前，下龍村在廣東省農業(yè)研究院專家的支持下,，引種臺灣優(yōu)質品種楊桃,，如今全村楊桃種植面積近3000畝，年產量約7500噸,。下龍村（麻榨楊桃）榮獲第八批全國“一村一品”示范村鎮(zhèn),。

越來越多像張偉峰這樣的年輕一代下龍人開始從事楊桃事業(yè)。

　　“開荒�,！睆堝\泉

　　下龍村種植楊桃的歷史可追溯至上世紀90年代,，最開始引進的品種為馬來西亞甜楊桃和中國臺灣品種甜楊桃。該村地處北回歸線上,，土質,、氣候條件較好，種出來的楊桃清甜,、多汁,、爽口,，且采摘期長,，從8月持續(xù)到來年的4月。經過多年種植,，如今楊桃成為下龍村村民主要經濟收入來源,，下龍也成為遠近聞名的楊桃村。

　　說到下龍楊桃,，不得不說村里楊桃種植產業(yè)的“開荒�,！薄⒕G安楊桃專業(yè)合作社負責人張錦泉,。張錦泉和他的幾位同學是下龍村最早種植楊桃的人,，已有三十年,。據張錦泉回憶，在回村種植楊桃前,，他在廣東一家大型農場做場長,，他在農場里，與專家教授在一起,，常和農民打交道,，也是在那個時候他接觸了楊桃。

　　有了技術和品種的優(yōu)勢,，張錦泉為改善家鄉(xiāng)村里貧窮的狀況,，30年前，在下龍村柑桔全部凍死的情況下,，張錦泉聽從省農科院專家的建議,，帶著苗木中心給的6個楊桃品種，共300筐楊桃苗,，回下龍村試種,。當時農科院專家讓他放心、大膽嘗試,，試種哪個品種好,，就推廣哪個品種。在農科院專家的指導下,，張錦泉和幾位同學開啟了種植楊桃之路,。

　　第一年楊桃試種成功后，為了鼓勵他們的種植信心,，廣東省農業(yè)科學院無償贊助了張錦泉一輛貨車,，用于楊桃的銷售。張錦泉最初把楊桃運到增城賣,，后又運到東莞,、深圳等地，因為當時比較少見,，加上品質優(yōu)良,，下龍楊桃十分好賣，看著張錦泉因為楊桃走上了富裕之路,，村民們也自發(fā)跟著張錦泉他們種起楊桃來,。

　　于是，下龍村楊桃的星星之火,，逐漸形成了燎原之勢,。下龍村種植楊桃由幾百畝擴大到數千畝，現(xiàn)在已經輻射到整個麻榨鎮(zhèn),，種植面積近萬畝,，年產量高達一億市斤,，銷售額數億元，享譽珠三角,。

　　回憶30年的楊桃種植路,，張錦泉表示有著太多的故事，酸甜苦辣五味俱全,。起初楊桃的銷售之路,，都是自己找，如果滯銷,，就會壞掉,。怎樣推廣楊桃？一直是下龍村人面臨的一道難題,。

　　2012年,，市里領導到龍門扶貧，當時市里每年舉行一次農博會,。在龍門農業(yè)局領導的帶隊下,，張錦泉帶著下龍村楊桃參加了惠州市第二次農博會。農博會前晚張錦泉找到惠州報業(yè)傳媒集團熟悉的記者朋友,，在朋友們的建議下,，張錦泉采用了饑餓營銷的方式，每個人只允許買兩箱,。優(yōu)質的產品,，合理的價格，讓下龍楊桃燃爆全場,。

　　當時整個農博會展廳,，楊桃熱銷，張錦泉一天拉三車,，都不夠賣,。整個展館，包括工作人員,，都買張錦泉的楊桃,。楊桃在惠州一炮打響。后來,，龍門縣政府和惠州報業(yè)集團還幫忙組織舉辦楊桃節(jié),、現(xiàn)場摘楊桃等系列推廣活動,，正式打響了下龍楊桃的品牌之路,。

　　合作社集群效應

　　為帶動全村楊桃的銷路，2011年張錦泉成立綠安楊桃專業(yè)合作社,。合作社是一家以楊桃種植,、收購,、銷售為一體,也是本地最大和出貨量最多的楊桃收購商。合作社有固定員工30-50人,，季節(jié)性臨時工100多人次,，合作社從原來500畝發(fā)展到現(xiàn)在楊桃生產基地1000畝，在2017年就與麻榨鎮(zhèn)的60多戶貧困戶簽合同,，加入本合作社,，幫助農戶解決楊桃銷售問題。

　　在張錦泉的合作社里,，工人們把采摘下來的楊桃分級包裝裝箱,，準備發(fā)貨。裝箱的楊桃每個個頭都相當大,。張錦泉說,，這些是準備發(fā)往香港的楊桃，個頭全部按客戶要求經過挑選,，每個重量都差不多,。“香港客戶對于楊桃的品相要求很高,，要按其要求挑選好打好包裝才發(fā)貨,。”張錦泉表示,，基本每天都有30多箱楊桃發(fā)往香港,。

　　楊桃是邊開花邊結果，每隔一段時間就能采摘一次,，在楊桃的采摘期,，張錦泉每天都要運送約五六噸的楊桃，送到周邊地區(qū)銷售,。張錦泉在廣州,、深圳、東莞,、佛山等地的水果市場,，都有長期合作的銷售商，每天摘下的楊桃都是當天銷售出去,。但張錦泉表示,，有時遇到春節(jié)前和中秋節(jié)前后的楊桃豐產期，楊桃就會滯銷,，有些村民干脆就不摘楊桃,，任由楊桃爛在地里。為了能增加村民的收入,，張錦泉會鼓勵水果商能到下龍村采購楊桃,。

　　在合作社的帶動下,，下龍村種植楊桃的熱情十分高漲。為了增加楊桃種植效益,，提高農戶的種植水平,，提高楊桃在市場上的競爭力和產值，在龍門縣委縣政府的支持下,，2013年下龍將500畝示范基地建設成無公害楊桃示范基地,，為麻榨楊桃的種植樹立典范。

　　而今,，綠安楊桃專業(yè)合作社出產的楊桃產品參加過惠州市,、廣州市農業(yè)博覽，由于品種優(yōu),、質量好,，深受消費者的歡迎，連續(xù)兩年被評為縣級,、市級農民專業(yè)合作社的示范社,。在2017年還獲得惠州十大“我最喜愛農產品”之一。2018年8月榮獲全國第八批一村一品示范村（綠安楊桃）的稱號,。

　　兩代人的接力

　　張偉峰是張錦泉的兒子,，從小聞著楊桃的香味而長大。在廣州讀完大學畢業(yè)后,，他起初在增城做生意,。隨著電商等新興的銷售模式的興起，年邁的父親既覺得這是風口,，也覺得自己有些力不從心,，因此他萌生了讓兒子參與進來的愿望，2019年應父親的要求,，回到下龍村,，跟著父親負責楊桃的銷售。現(xiàn)在從父親手中接過接力棒,，開啟合作社新的電商之路,。

　　創(chuàng)業(yè)初期，張偉峰跟著父親走遍珠三角地區(qū)的市場,，做市場調研,、摸索市場行情，找廠家做紙箱,、找光膜,、副料等。和許多創(chuàng)業(yè)者一樣，張偉峰在創(chuàng)業(yè)之初遇到很多困難,，沒有經驗就從最初學起,，沒有市場就自己開拓,。在經過兩三年的摸索之后,，借由線上線下聯(lián)動打品牌模式，綠安楊桃的銷售終于順利走上正軌,。

　　為了幫助果農打開銷路,，下龍村的合作社一直在努力。曾獲市,、縣兩級示范社稱號的綠安楊桃專業(yè)合作社,，一開始就采取統(tǒng)一收果，進而尋找銷路,。龍門縣綠安楊桃專業(yè)合作社現(xiàn)任社長張偉峰說：“我們還不停地追趕電商潮流,，在多個電商平臺進行銷售，產品遠銷國內外,�,！爆F(xiàn)在，合作社還與順豐快遞合作,，全程冷鏈配送,，不僅能保證生產端品質，還能保證配送消費端品質,。

　　2020年,，新冠肺炎疫情爆發(fā)，麻榨楊桃陷入了前所未有的危機,，流通中斷,、客商受阻、霜凍,，價格一路狂跌,，由最初的1.2元的田頭收購價跌至0.5元，甚至爛在地里無人問津,。

　　為幫助農戶解燃眉之急,，通楊桃銷路困境，在惠州市委網信辦,、市農業(yè)農村局,、市商務局、共青團惠州市委,、龍門縣政府,、麻榨鎮(zhèn)政府的指導下，綠安楊桃合作社攜手惠州市青年發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)促進會聯(lián)合了20余家媒體、4家協(xié)會,、電商,、物流等單位組成的“戰(zhàn)疫助農惠州有我”助農聯(lián)盟在龍門縣麻榨鎮(zhèn)下龍村宣告成立，采用“互聯(lián)網+助農+社群”的模式,，聚集各類平臺,、社區(qū)社群優(yōu)勢，號召線上線下力量為麻榨楊桃代言和帶貨,。

　　推動鄉(xiāng)村振興,，產業(yè)興旺是關鍵，發(fā)展特色產業(yè)是優(yōu)勢,。楊桃種植的市場前景廣闊,，規(guī)模化種植前景看好,，帶動了經濟效益,，有著良好的發(fā)展空間。為了保證產業(yè)的發(fā)展,，打破舊的種植觀念,，調整農業(yè)產業(yè)結構，幫助群眾找到了新的增收路子,。目前,，綠安楊桃專業(yè)合作社正在發(fā)展楊桃深加工（凍干楊桃、楊桃酒,、楊桃醋等系列產品）目前有楊桃包裝廠房3000平方米,，另外還有正在建設中的冷庫含新辦公樓約占地面積3000平方米。

　　賦能與創(chuàng)新： 下龍楊桃的未來之路

　　近幾年,，下龍楊桃成了采購商青睞品牌,。在下龍幾乎家家都種了楊桃，因為楊桃家家都蓋起了新房,。作為特色產業(yè),，楊桃種植已經在麻榨由點到面全面推廣，越來越多麻榨人和下龍村人一樣,，走上了一條楊桃的致富之路,。

　　同時，隨著大面積的推廣,，楊桃種植規(guī)模發(fā)展過快,，整個嶺東地區(qū)的楊桃種植規(guī)模持續(xù)擴大，現(xiàn)在出現(xiàn)了楊桃供大于求現(xiàn)象日益明顯,，大規(guī)模擴張也開始沖擊下龍村,。

　　除了市場銷售,，天氣變冷，持續(xù)低溫凍傷楊桃,，也是楊桃成長的致命傷,。尤其是2020年12月份，龍門迎來了十年來最大的寒潮,，這對下龍村村民的楊桃種植而言,，損失慘重。而且果樹成長中,，一次霜凍,，可能影響數年的收入,。

　　最怕氣溫降至一兩度,，又下小雨，楊桃套袋,，里面的水汽會結冰,，楊桃就易凍壞。低溫時,，許多楊桃都沒有收成,，農戶是凍怕了。每年元旦前后,，連續(xù)出現(xiàn)幾次低溫天氣,，一些農戶擔心后面還會出現(xiàn)更低氣溫，從而凍壞楊桃,，于是提前采收還沒成熟的青果,。青果不好賣，提前采收更賣不起價,。

　　雖然,，路邊一些農戶給楊桃蓋上了遮陽網。但是這種保護是十分有限的,，如果連續(xù)一周以上的低溫,，下霜結冰，下霜傷樹,，結冰傷果,，那樣，蓋遮陽網也沒法阻止楊桃被凍壞,。而且由于遮陽網成本也較高,，一畝地要好幾千塊，有的人不舍得,。因此,，村里蓋遮陽網的楊桃樹并不是很多，不少農戶只想快點把一些青果提前采收。還要較長時間才成熟的果,，干脆都不去管理了,。任其生長，看天收成,，也是楊桃種植戶的一大憂慮,。

　　如何賦能與創(chuàng)新，實現(xiàn)產業(yè)的多元化,，不再受單品的束縛,，也成為很多下龍村人思考的首要問題。

　　為了實現(xiàn)下龍楊桃的賦能與創(chuàng)新,，麻榨鎮(zhèn)成立了綠安楊桃等4家楊桃專業(yè)合作社,，形成了“合作社+基地+農民”的發(fā)展模式，帶動當地農民致富,。按照當下的行情,，如果沒有天災，正常情況下一戶家庭種植2公頃畝楊桃,，一年純收入可達15萬至20萬元,。這對于農村人而言，已經非常豐厚了,。

　　近年來,，麻榨楊桃產業(yè)也朝著品牌化和產業(yè)化方向發(fā)展。為此,，下龍綠安楊桃專業(yè)合作社添置了三臺凍干機和兩座冷藏室,。他們正在研發(fā)凍干楊桃、楊桃酒,、楊桃酥等系列產品,！合作社正在發(fā)展楊桃深加工，延長產業(yè)鏈條,。

　　通過產品的深加工與文旅結合發(fā)展,，不斷提高下龍楊桃的附加值的同時，也不斷提高下龍楊桃對抗風險的能力,，這正是當下下龍楊桃的賦能與創(chuàng)新,。

　　下龍村地標——楊桃公園

楊桃公園。

　　在下龍村村委會斜對面,，位于路邊的楊桃公園是下龍人休閑健身的好去處,。楊桃公園占地1000余平方米，高高的黃蠟石刻著楊桃公園四個大字,，公園里到處都有楊桃的元素,。

　　楊桃公園的建設,，是楊桃村一個新亮點。作為地標的村級公園,，楊桃公園是下龍村的一張閃亮的文化名片,，另外，公園可以滿足村民勞作之余休閑娛樂,，開展集體活動,。同時，楊桃豐產時,，這里也是舉辦大型展銷活動的場所,，帶動下龍楊桃等本地特色產品銷售，促進村級經濟升級發(fā)展,。

　　楊桃公園內種植了大量的花木,，打造了綠化道、涼亭,、健身場,、休息長椅,、宣傳牌,，還配有照明系統(tǒng)，為下龍村周邊的村民提供了一個愜意,、舒適的戶外休閑娛樂場所,。

　　古村三百年 風光一時新

　　田心村，是下龍村的中心所在,。村里何氏家族大小活動,，都在田心村祠堂邊舉行。何達純的父親,，1984年進村委會,，由民兵連長到村主任、村書記,，歷任村干部30多年,，后來因病去世。雖父親已離去,，但何達純繼承了父親的理念,，為田心村的發(fā)展繼續(xù)自己的夢想。

　　早年,，何達純一直在做生意,，開拓眼界之后，他也想為村里做更多貢獻,。2020年6月他回到村里,，被村民選為田心村主任,。雖上任時間不長，但何達純一直堅守父親的遺志,，以建設田心為己任,。他致力于在政策的引導下，以綠色發(fā)展理念推進社會主義新農村建設,。借助下龍楊桃優(yōu)勢,，盤活村集體山林，引進現(xiàn)代農業(yè)種植企業(yè),，發(fā)展特色農業(yè)觀光和三高農業(yè)項目,。

　　何達純表示，現(xiàn)在田心建設有楊桃基地,，沒有機耕路,，他想繼續(xù)完善村里道路，在以前路道的基礎之上,，把整條村打造成生態(tài)的觀光農業(yè),，路通財通，只有修好路,，才能有更好的后續(xù)發(fā)展,。他也和村中的班子一道，籌劃沿著山塘搞一個環(huán)村路,，兩個魚塘,，兩個灌溉的山塘，全線連通,。做一些親子樂園的觀光農園,，辦一些農莊和民宿。采摘親子園,，把農戶產品運出去,、銷出去。