光鎮(zhèn)村,，從地勢上深得平陵精髓,，平坦光陽，地勢開闊,，村邊緣有些許丘陵蜿蜒起伏,。從惠州進入龍門地帶,，很快來到光鎮(zhèn)村，一路上的山巒起伏暫時褪去,，人們會驚嘆,，這一片開闊的土地，是如此田疇連片,，瓜果飄香,，村舍云煙，遠遠惹人愛慕,。

　　而從高空俯瞰,，金龍大道和楊平公路穿過光鎮(zhèn)村,，筆直的易發(fā)大道則成為了光鎮(zhèn)村的西側(cè)界限，上世紀90年代村民建設(shè)的樓房,，大多沿著楊平公路兩邊分布,，而最近十多年新建的樓房，則在金龍大道,、易發(fā)大道櫛比鱗次,，顯示出光鎮(zhèn)村部分村民不凡的經(jīng)濟實力。這個城鄉(xiāng)接合部的村子,，部分區(qū)域已經(jīng)和平陵圩鎮(zhèn)融合在一起了,。回顧光鎮(zhèn)村的發(fā)展歷程,，可以看出,，從城郊村到城鄉(xiāng)接合部，光鎮(zhèn)村為平陵的發(fā)展,，貢獻了獨特力量,。

光鎮(zhèn)村新貌。

　　多姓數(shù)百年融合發(fā)展

　　光鎮(zhèn)村有20個村民小組,，從曾屋,、林屋、鄒屋,、吳屋,、潘屋等自然村來看，這是一個多姓村落,，分布著梁姓,、劉姓、張姓,、鄒姓,、曾姓等自然村,，是一個多姓融合發(fā)展的鄉(xiāng)村,。

　　平陵萬頃地，梧桐招鳳至,。明清兩代,，是平陵農(nóng)耕開發(fā)的高峰時期，人們從粵東客家地區(qū),、珠三角東部一帶,，紛紛遷徙至平陵，在沃野千里中落擔開基,、開墾耕種,。

　　而地處龍門,、河源、博羅三邑交會處的平陵圩,，自明初形成集市后,，商賈繁忙、四方輻湊,，給附近村落的村民進行農(nóng)副產(chǎn)品交易帶來極大便利,，反哺了農(nóng)耕文明，促進了鄉(xiāng)村的開發(fā)與發(fā)展,。

　　1952年,，平陵圩以及山下、翁坑,、大圍,、祖塘、晨光,、光鎮(zhèn),、黃沙等村從河源劃入龍門縣管轄，與原屬于茅岡東鄉(xiāng)的路灘村組成平陵鄉(xiāng),。在此之前,，光鎮(zhèn)村與平陵圩均屬于河源地界。光鎮(zhèn)村受平陵圩經(jīng)濟輻射,，能耕能商,、亦農(nóng)亦商的生存模式，對村民影響至深,，至今天一脈相承,。

　　光鎮(zhèn)村的先民，有講本地話,，也有講客家話,，顯示出先民遷徙時間的先后順序。一般來說,，講本地話的村民,，比客家先民較先抵達此地。

　　如講本地話的塘角圍梁姓村民,，其來歷如此：元明易代之際,，增城梁廣通遷居龍門茅岡（今龍江）柯木園開基，傳至二世梁自成開始開枝散葉,，其子孫由柯木園散居增城,、龍門、河源,、博羅四邑,，塘角圍始祖為梁自成三子梁伯寧一脈,，開基時間正是平陵圩日益繁榮之時。

　　從現(xiàn)存的祠堂來看,，光鎮(zhèn)村的自然村,，大部分形成于清代。光鎮(zhèn)村黃塘圍,，始建于約1810年,，重修（重建）于1960年，占地面積300平方米,；劉氏宗祠,，始建于約1810年，占地面積200平方米,。另有機村李氏宗祠,，始建于清朝，2016年重修,，占地面積150平方米,，以三進制為主，紅瓦白墻,，左右各有一間偏房,。大門掛有“青蓮世澤，柱史家聲“的牌匾,，顯示客家村落的族望,。

　　曾屋的曾氏宗祠，始建于約1800年,，2015年重修,，占地面積50平方米，二進制宗祠,，大門每年會掛同一副對聯(lián)：上聯(lián)：彭城世澤,；下聯(lián)：魯閣家聲；橫批：三省第,，亦是標榜自豪的客家村落,。

光鎮(zhèn)村種植的鐵皮石斛。

　　老支書曾獲“全國勞動模范”

　　“勞動最光榮,、勞動最崇高,、勞動最偉大、勞動最美麗,。”在中華人民共和國成立70多年來的光輝歷程中,，各條戰(zhàn)線涌現(xiàn)出千千萬萬的先進模范人物,。他們始終走在社會主義建設(shè)的前列,，以忘我的奉獻精神，激勵著一代又一代勞動者為祖國的繁榮富強而拼搏,，他們共同擁有一個光榮的名字——“勞動模范”,。

　　截至目前，惠州在檔管理的全國勞模（先進工作者）31人,，光鎮(zhèn)村原黨支部書記,、村委會主任潘粦古曾獲2000年全國勞動模范稱號，是龍門為數(shù)不多的“全國勞動模范”,。

　　從1993年至2011年,，潘粦古任光鎮(zhèn)村黨支部書記、村委會主任,，期間引導村民抓機遇,，充分發(fā)揮光鎮(zhèn)村地理優(yōu)勢，帶領(lǐng)全村村民一起致富,。

　　在任職期間,，潘粦古先后興辦了糧食加工廠、木器加工廠,、修理店,、飲食店、石灰粉廠,、紅磚廠,、采石場、泥土廠,，購置運輸車51臺,，農(nóng)用拖拉機50臺。在發(fā)展“三高”農(nóng)業(yè)上,，他大力推廣優(yōu)質(zhì)水稻和拋種技術(shù),，發(fā)動村民種植優(yōu)質(zhì)龍眼1000畝、優(yōu)質(zhì)荔枝800畝,、西瓜150畝,，使農(nóng)業(yè)、工業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)同步發(fā)展,，1999年全村農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達1390萬元,，人均收入3800元，有80%以上的農(nóng)戶新建了樓房,，85%的農(nóng)戶提前達到了小康水平,；改善基礎(chǔ)設(shè)施，800多名村民用上自來水。

　　在擔任村書記的18年間,，光鎮(zhèn)村民風純樸,，全村和諧穩(wěn)定，實現(xiàn)零上訪,。在潘粦古的帶領(lǐng)下,，光鎮(zhèn)村在創(chuàng)建示范村活動中，各項工作達標,，成為龍門縣第一個驗收合格的示范村,。

　　從村干部位置上退下來的潘粦古，依然十分關(guān)心村中事務(wù),，為鄉(xiāng)村振興發(fā)揮余熱,。這位老支書表示，“人生最開心的事就是能為社會做點事,，為群眾做點事,，老百姓的日子過好了就是我最大的心愿�,！�

　　榮膺“全國民主法治示范村”

　　民風淳樸的光鎮(zhèn)村,，基層治理推陳出新、卓有成效,。2015年,，司法部、民政部授予光鎮(zhèn)村“全國民主法治示范村”稱號,。該村還榮獲“廣東省先進基層黨組織”,、“廣東省依法治省工作先進單位”等榮譽稱號，顯示出光鎮(zhèn)村民守正創(chuàng)新,、敢吃“螃蟹”的優(yōu)良品格,。

　　光鎮(zhèn)村于2013年被確定為扶貧開發(fā)省級重點幫扶村，該村黨支部強化基層治理,，有力推進扶貧任務(wù)提前完成,、各項事業(yè)穩(wěn)步快速發(fā)展。2014年,，該村提前實現(xiàn)“村脫困,、戶脫貧”的“雙脫”目標。期間,，為盤活,、節(jié)約光鎮(zhèn)村塘角村民小組土地，解決村民零星散亂建房等問題,，光鎮(zhèn)村黨支部在市,、縣兩級相關(guān)部門的幫助支持下,，通過“四民主工作法”讓村民舉手表決建設(shè)占地992平方米、9層樓高的公寓式住宅樓,，解決了64戶村民的住房問題,，并成為幸福村居工程的“樣板村”,，轟動一時,，為當時平陵第一棟電梯公寓，幫助村民實現(xiàn)“家在花園里,、人在廣場樂”的美好愿景,。

　　5年前，根據(jù)地形走勢,、村民居住分布的實際情況,，光鎮(zhèn)村將離圩鎮(zhèn)較近的8個村民小組采用建設(shè)市政管網(wǎng)的方式，將村民的生活污水接入平陵鎮(zhèn)污水處理廠處理,；離圩鎮(zhèn)較遠,、居住較為分散的12個村民小組共建設(shè)了15個人工濕地，進行分散,、就地處理,，避免大量建設(shè)管網(wǎng)、大面積征地,，既解決了選點,、征地、鋪管難等問題,，也節(jié)省了大量投資,。

　　秉持良好村風民風，光鎮(zhèn)村多年來開展“好婆婆”“好媳婦”“好孩子”“文明孩子”等評選活動,，傳播社會正能量,，提高村（居）民自覺誠信守法意識，培育和踐行社會主義核心價值觀,。

　　光鎮(zhèn)村

　　平陵街道光鎮(zhèn)村靠近平陵圩鎮(zhèn),，東至隘子村，南至平陵村,，西至晨光村,，北至祖塘村，境內(nèi)以地勢平坦為主,，全村大部分地方處于城鄉(xiāng)接合部,，金龍大道和楊平公路穿過全村，交通十分便利,。全村總面積約5.6平方千米,，含水田約2750畝,，旱地約2000畝，林地約3250畝,，轄格一,、格二、塘角,、中心,、興圍、豐昌,、下角,、橋二、井一,、井二,、曾屋、林屋,、機村,、鄒屋、老屋,、新屋,、吳屋、潘屋,、泉坑,、棉火等20個村民小組，共698戶3448人,。

　　光鎮(zhèn)村于2015年3月被評為“全國民主法治示范村”,，2016年被評為“廣東省先進基層黨組織”；2017年被廣東省委授予“依法治省工作先進單位”,。

　　光鎮(zhèn)“神草”

　　依靠沃野田疇,，光鎮(zhèn)村主要產(chǎn)業(yè)是水稻、龍眼,、荔枝,、甜玉米種植。該村以“公司＋合作社＋農(nóng)戶”的模式,，打造農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范點,。光鎮(zhèn)村還栽種有“神草”，吸引游客和食客,。光鎮(zhèn)村泉坑小組的龍門縣神草種植專業(yè)合作社的種植基地里,，鐵皮石斛生長旺盛，柱狀的種植裝置上,，青青綠綠的鐵皮石斛纏攀緣生長,。鐵皮石斛開花,，更吸引了大量游客前來觀光旅游，光鎮(zhèn)村民,、合作社相關(guān)負責人李莉介紹,，“廣州、深圳,、香港過來的都有,，都只為看它拍它吃它�,！苯�年來,，神草種植專業(yè)合作社不但培育鐵皮石斛,，還種植了金線蓮等中草藥,。金線蓮具有提高人體免疫力、增強抵抗力等功效,。

　　立足惠州大力發(fā)展生命健康產(chǎn)業(yè)的背景,，從2015年開始，光鎮(zhèn)村民李莉以合作社形式,，與村民一起種植中草藥鐵皮石斛和金線蓮,。除了集中仿野生栽培種植外，該合作社還在周邊山地的樹木上,，利用純自然生態(tài)環(huán)境種植鐵皮石斛和金線蓮,。

　　目前，神草種植專業(yè)合作社種植的鐵皮石斛和金線蓮有250畝,。合作社采取“合作社+公司基地+農(nóng)戶”模式發(fā)展種植,，不斷動員本地村民積極參與，免費提供種苗試種,，幫助農(nóng)戶增加收入,。李莉還在種植基地旁建設(shè)了神草山莊農(nóng)家樂，以休閑生態(tài)旅游帶動銷售,、餐飲,。村民們也算了一筆賬，種植100平方米的金線蓮,，一年可以收兩季,，增收5萬元，而且只需要閑暇時間管理就行,，紛紛加入合作社,。

　　“全牛宴”飲譽龍門內(nèi)外

　　在龍門乃至惠州，平陵的飲食文化獨樹一幟,，以鮮,、辣風味著稱,，具有當?shù)靥厣�的“全牛宴”“雙蒸魚”“手工肉丸”等佳肴吸引八方食客。

　　光鎮(zhèn)村民心靈手巧,，又具生意頭腦,，沿著楊平公路、易發(fā)大道開設(shè)餐館,，漸成美食村,，酸辣菜、牛肉,、狗肉,、平陵肉丸等菜品，吸引多地食客前來品嘗,。

　　龍門縣大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)受廣府文化影響,，飲食不好辣，而平陵及龍江個別地方,，嗜辣如命,，菜式以辣為主。當?shù)赜行├先顺粤艘惠呑永苯�,，甚至沒有辣椒就吃不下飯,。平陵的牛肉幾乎占據(jù)了龍門牛肉市場的“半壁江山”。光鎮(zhèn)村塘角圍村民世代以販牛,、宰牛為生,，為平陵人貢獻了與酸辣結(jié)緣的全牛宴。鮮美的牛肉配上酸辣調(diào)味,，別有風味,。

　　光鎮(zhèn)村民與平陵人一樣，食辣,。這是一個有趣的現(xiàn)象,。珠三角地區(qū)，以生鮮粵式飲食為主,，鮮見食辣,，東江流域也基本不食辣，唯獨東江支流公莊河流域是食辣的——公莊河及其上游平陵河,，串起了博羅公莊和龍門平陵,、龍江三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，這三個地方無一不食辣,，甚至嗜辣,。

　　這似乎可以從山水相連、民風相近這個角度去解釋,。公莊河上游平陵河,，發(fā)源于龍門縣龍江鎮(zhèn),，流經(jīng)龍江、平陵兩鎮(zhèn),，南流注入公莊河,。可以看出,，公莊河流域前半部分,，分布著公莊、平陵,、龍江三個接壤的鄉(xiāng)鎮(zhèn),，共飲公莊河水。從現(xiàn)今的行政區(qū)域來看,，公莊和平陵,、龍江分屬博羅和龍門，但是,，相對公莊處于博羅東部客家山區(qū)是共性存在,，平陵、龍江兩鎮(zhèn)在廣府文化深厚的龍門縣中,，則顯得有點鶴立雞群，這兩個地方的人操著客家話和本地話,，形成了一種有別于廣府文化的生態(tài),。

　　明弘治九年（1496），龍門設(shè)縣,，大部分地方從增城劃出,，另外，還有一小部分如茅崗（今龍江）從博羅劃出,，茅崗的文化生態(tài),，自然是靠近臨近的公莊，這是歷史發(fā)展的繼承,。而與公莊接壤的龍門“東大門”平陵,，自古以來是博羅、河源,、龍門三地的交會之地,，三地互市交流繁榮。這片同飲公莊水,、通行客家話的區(qū)域,，形成了相同的飲食習慣，這是題中之意,。