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為豐富殘友的文體娛樂生活,，拓寬他們的交友范圍,，4月29日上午,，汝湖鎮(zhèn)興湖康園中心聯(lián)合汝湖鎮(zhèn)老年人綜合服務(wù)中心，為殘友和長者在興湖康園中心開展了“迎五一 巧手做糕點幸福鄰里情”活動,。
長者和殘友一起做缽仔糕,。
此次要制作的糕點是缽仔糕，這是廣東的一種傳統(tǒng)小吃,，一般用紅豆,、栗粉,、白砂糖/紅糖,、水磨粘米粉蒸煮而成，因把制作材料放在一個瓦制的小砵內(nèi)蒸熟而得名,，在惠州的大街小巷都可以見到,。缽仔糕那種爽滑Q彈的口感，讓很多大人小孩都對它情有獨鐘,。
在蒸缽仔糕的過程中,，社工組織參與者玩游戲，讓大家可以在等待的過程中變的有趣起來,，也通過游戲讓參與者加深了解,。十幾分鐘后，熱騰騰的缽仔糕就蒸好了,。大家品嘗著自己勞動成果,，紛紛表示，這個缽仔糕不比外面賣的差,，爽滑可口,，有的還表示以后在家里也會嘗試去做。
此次活動,，不僅豐富了康園中心殘友和老年人綜合服務(wù)中心長者的生活,，也鍛煉了殘友、長者們的動手能力,，還為大家搭建了一個交流溝通的平臺,，助力社區(qū)和諧。
文/圖 惠州報業(yè)全媒體記者香金群 通訊員房安儀
(編輯：韓樹峰 葉莉子 )