王伊軍,、王承安在茶山上看茶,。左為王承安,，右為王伊軍。

　　博羅縣柏塘鎮(zhèn),，是廣東省“十大茶鄉(xiāng)”之一,。近年來,，柏塘茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，柏塘鎮(zhèn)新陂村王伊軍,、王承安，是兩個堂兄弟,。兩人均是“80后”,，先后從繁華的都市回到鄉(xiāng)村，種茶創(chuàng)業(yè),，成立茶葉合作社,，帶動幾十戶茶農(nóng)種茶致富，成為當?shù)胤N茶的青年帶頭人,。

　　茶樹下長大

　　種茶炒茶是祖輩的傳承

　　金秋十月,，風清云淡，陽光明凈,。新陂村的茶山上,，一排排半人高的茶樹，從山腳延伸至山頂,。陽光下,，滿山茶樹的綠與湛藍的天空交相輝映，成為一道賞心悅目的絕佳風景,。茶山的一處,，一位村民正在采茶，已經(jīng)采了一籃子了,。盡管白露已過多時,，但是茶樹還是競相萌發(fā)新芽。

　　王伊軍介紹,，新陂村的茶樹主要以客家小葉種,、細葉茶、紫芽茶為主,。眼下,，正是采摘禾花茶的末期,。過段時間，就是采摘雪片茶的時候了,。何謂禾花茶,、雪片茶？王伊軍告訴記者,，稻禾開花的時節(jié)采摘的茶葉,，當?shù)厝司头Q之為禾花茶，而小雪至大雪之間采摘的茶葉,，就稱之為雪片,。

　　王伊軍和王承安在茶樹間行走，看看新長的茶芽,�,！拔覀兌际窃诓铇湎麻L大的�,！蓖醭邪舱f,，這些茶樹很多都是爺爺輩種下的，爺爺種茶,，傳給父親�,，F(xiàn)在，他們又接過了父親的傳承,。在他們成長記憶中,，種茶、炒茶是一道熟悉的場景,�,！拔矣浀眯�時候，跟著爸爸去賣茶葉,，有的時候是去柏塘的集市,，有時候還坐車到博羅縣城去賣，一斤10塊錢,�,！蓖醭邪舱f。

　　7年磨一劍

　　從10畝茶園到300余畝合作社

　　王伊軍家的樓房就在新陂村委會辦公樓旁邊,，一大家子人都住在這里,。“我打算今年年底把這里改造一下,，建一條茶葉自動生產(chǎn)線,。”王伊軍所創(chuàng)建的新陂村生態(tài)茶園合作社,，目前有成員30多人,，茶園有300多畝,，年產(chǎn)茶葉約2500公斤�,！艾F(xiàn)在生產(chǎn)日均只有幾十公斤,，建成生產(chǎn)線后日均產(chǎn)量可以達到200公斤�,！蓖跻淋娬f,，現(xiàn)在自動制茶設備已經(jīng)有了，就等生產(chǎn)線建設好安裝了,。

　　從回鄉(xiāng)種茶,，到今天的規(guī)模，王伊軍用了7年,。當初在茶樹間長大的少年,，夢想曾經(jīng)是外面的世界�,！皩W校畢業(yè)后,，我在博羅縣城上了幾年班，做到了主管的位置,。”王伊軍原本以為,，人生劇本會在城市書寫,，可是后來的一場重病，讓他重新審視了自己的人生,。病愈后,，王伊軍決定回到新陂村，從茶園重新起步,�,！爱敃r是我人生最低谷的時候，那個時候我決定回來,，靠自己撐起這個家,。”從家中的10畝茶園干起,，王伊軍拿出了一股拼勁,，發(fā)展自己的種茶事業(yè)�,！皠傞_始那幾年,，真的很辛苦，采茶,、炒茶時,，每天都是拼到凌晨兩三點,。”

　　看過了外面的世界,，對茶園的發(fā)展王伊軍有自己的想法,。他不滿足于父輩一家一戶小作坊式的模式，在2015年就成立了新陂村生態(tài)茶園合作社,。在他的拼搏努力下,，加入合作社的茶農(nóng)漸漸增加，茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量也上來了,�,！霸�經(jīng)有人說，新陂茶在柏塘山茶中是不怎么樣的,，你還想著在新陂村做茶,？”王伊軍說，他就不認這個命,，要把新陂山茶的質(zhì)量提上去,，得到客戶的認可。事實證明,，王伊軍的努力成功了,，幾年下來，合作社的茶葉銷路都很不錯,，得到了客戶的認可,。

　　兄弟同心

　　成為家鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展青年帶頭人

　　開始幾年，生產(chǎn),、銷售主要是王伊軍一人在干,。合作社的茶農(nóng)都是以中老年村民為主，合作要得到更大發(fā)展,，就需要青年人才的加入,。王伊軍思來想去，就想到了堂弟王承安,。王承安那時在珠三角上班,，月薪有6000多元，放棄城市工作回到鄉(xiāng)村種茶,，對王承安來說,，也是一種挑戰(zhàn)。年輕人都向往城市的工作生活,，回到鄉(xiāng)村發(fā)展,，是否有出路，也是個問號,。最終,，看到家鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)的紅火發(fā)展,，王承安下定決心，回到了新陂村,。

　　“他管生產(chǎn),，我主要抓市場推廣和銷售�,！庇型醭邪驳募尤�,，王伊軍如虎添翼�,；剜l(xiāng)第一年,，王承安就以學徒身份，向炒茶老師傅學做茶,�,！八�很用心，很刻苦,�,！蓖跻淋娬f。一年之后,，王承安就掌握了做茶技藝,，從那以后，采茶,、炒茶等生產(chǎn)方面的事都是他一手搞定,。“很辛苦,，尤其是炒茶期間，每天都是干到三更半夜,�,！钡�再多的辛苦和困難都沒有難倒這兩兄弟，兩人合作默契,，將合作社越做越大,，成為新陂村茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的青年帶頭人。

　　敢想敢干

　　“合作社+基地+農(nóng)戶”打響本土茶葉品牌

　　王伊軍介紹,，新陂村全村人口約700戶,，人數(shù)約4200人，幾乎家家戶戶都有茶樹,，茶園總面積約1200畝,，茶葉產(chǎn)值達上千萬元。目前,，以新陂生態(tài)茶園專業(yè)合作社為主的種植大戶,，帶動新陂村村民一起種植銷售茶葉,。合作社采取“合作社+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，組織指導農(nóng)戶按照標準化技術生產(chǎn),，統(tǒng)一加工和銷售,，主要生產(chǎn)的茶葉有“柏塘山茶”“柏塘紅茶”“蜂蜜茶”三大系列產(chǎn)品。

　　每年,，合作社每戶農(nóng)戶種茶收入平均達到5萬元以上,，加入合作社的村民每年收入合計超過100萬元，每年帶動就業(yè)50多人,。新陂村也成為柏塘鎮(zhèn)6個“一村一品”茶葉專業(yè)村之一,。

　　“合作社已經(jīng)申請了‘粵春曉’的茶葉品牌，設計了新包裝,�,！蓖跻淋娬f，未來,，合作社將以“粵春曉”作為“一村一品”品牌進行宣傳推廣,，打造集種植、銷售,、加工等一體化產(chǎn)業(yè)鏈,，繼續(xù)擴大新陂村種茶的規(guī)模，進一步打響本土茶葉品牌,，助力新陂村茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，為新陂村鄉(xiāng)村振興貢獻力量�,！耙�敢想敢干,！”王伊軍說，他一路來就是從“敢想敢干”的深圳改革精神中汲取精神力量,，不斷拼搏,，和大家一起把家鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)做大。

　　文/圖 惠州報業(yè)全媒體記者方蓮花