清代《海疆洋界形勢全圖》中標(biāo)識有盤沿,、太平村,,這都是古代鯨魚出沒之地,。
1956年,澳頭捕鯨能手蘇帶利在惠陽縣農(nóng)業(yè)展覽會上展示重達(dá)700多斤的鯨魚尾巴,。
民國手抄本《炙賢鄉(xiāng)談錄》中的《大魚記》,,這是關(guān)于惠州鯨魚的珍貴文獻(xiàn)。
在去年三月春暖花開的時候,,一頭抹香母鯨在大亞灣海域迷航擱淺,,惠深港三地聞訊而動,緊密合作,,展開了一波政府牽頭,、專家指導(dǎo),、社會各界積極參與的救援行動。雖然,,最終未能挽回這頭懷有幼子的鯨魚的生命,,但救援行動所體現(xiàn)的保護(hù)海洋的生態(tài)理念和尊重生命的人文精神,折射出社會文明的光輝,,獲得廣大民眾的一致好評,。而有關(guān)于鯨魚的話題,特別是鯨魚在大亞灣的歷史故事,,也一度引起人們的關(guān)注:大亞灣曾有過鯨魚嗎,?史籍中有無關(guān)于惠州鯨魚的記載?惠州沿海是如何認(rèn)知和對待鯨魚的,?本文通過稽鉤和疏理古籍的相關(guān)載述,,嘗試對這些問題作初步的探究。
古人所以稱鯨魚為鯨,,是因?yàn)樗w形龐大,,有的地方稱其“大魚”
鯨魚在古代亦稱 “京魚”,!稘h書·揚(yáng)雄傳》有言:“乘鉅鱗,,騎京魚,!睂Υ,,唐人顏師古有一個注釋:“京,大也,,;蜃x為鯨。鯨,,大魚也,。”晉人左思《吳都賦》亦說:“鯨從京,,京大也,!笨梢,,古人所以稱鯨魚為鯨,是因?yàn)樗w形龐大,,是海洋生物中無與倫比的巨無霸,。有的地方則干脆就叫“大魚”,舊時惠東縣黃埠一帶的沿海居民就是叫鯨魚為“大魚”的,。
在民國抄本《炙賢鄉(xiāng)談錄》中,,載有一篇文章,,叫《大魚記》。文章的開頭形容鯨魚之巨大說:“盤沿港有大魚焉,,其名曰鰍,,大者重三萬斤……似舟,狀如織梭,,巨口細(xì)目,,無鱗甲,每張口吸納,,則千百余鱗從咽喉入,,圉圉游腹中。俄而噴沫,,腹中鱗群從咽喉出,,洋洋歸海,無恙也,,!蔽闹兴f的有鯨魚經(jīng)常出沒的盤沿港,就在黃埠鹽洲附近,,!吨速t鄉(xiāng)談錄》介紹黃埠物產(chǎn)時也說:“物產(chǎn)首推魚鹽。其特異于他鄉(xiāng)者,,大則有海鰍,,大如舟,重萬斤,。細(xì)則有蚶苗,,細(xì)如毫末,每一千粒不及一錢之重,,!庇终f:“海鰍魚,大者重三萬余斤,,!边@海鰍魚,其實(shí)就是鯨魚,。由此可知,,惠州大亞灣海域,自古以來多有鯨魚出沒,。
至遲在晚明,,“惠州鯨”便已見載典籍而廣為人知
鯨魚因迷航擱淺沙灘而死亡的事情,古籍中常有記述,。例如東漢楊孚的《異物志》就說:“鯨鯢或死于沙上,,得之者皆無目,。俗言其目化為月明珠,!睏铈谑悄虾,?し耍f“鯨鯢或死于沙上”,,應(yīng)該是發(fā)生在南海一帶,。鯨魚擱淺而死,古人或謂之“陸死”,。晉人木華的《海賦》說橫海之鯨“陸死鹽田,, 顱骨成岳”,就是這個意思,。魏曹操《四時食制》說的則是東
海的情況:“東海有魚如山,,長五六丈,謂之鯨鯢,。次有如屋者,,時死岸上,膏流九頃”,,“時死岸上”,,足見鯨魚的“陸死”,在當(dāng)時是時有發(fā)生的,。宋代的記述更為詳盡:“宋淳熙五年(1177)八月,,有大魚出于海寧縣鐵場港,乘潮而上,,形長十余丈,,皮黑如牛,揚(yáng)鼓鬛,,噴水至半空,,皆成煙霧,人疑其龍也,。潮退,,攔泥中不能動,但眼晴嗒嗒然視人,,兩日而死,。有識者呼為海鰍,!保ㄒ娗逯荇敗额悤胍罚
明萬歷年間,陸應(yīng)陽的《廣輿記》又有“惠州府鯨頭骨如數(shù)百斛,,一孔大如甕”的記述,,這可以說是對“顱骨成岳”的具體描述了,。這個“鯨頭骨”,究竟是“陸死”的產(chǎn)物,,還是捕殺的結(jié)果,,未可詳考,但它見之于惠州海域,,則是確鑿無疑,。隨后,清康熙年間張自烈的《正字通》,,在有關(guān)鯨魚的釋文中,,又特別引用了這則資料作為例證,?傊,,至遲在晚明,“惠州鯨魚”便已見載典籍而廣為人知了,。
及至近現(xiàn)代,, 大亞灣海域仍常見鯨魚的蹤跡。1937年7月,,《香港工商日報》有一篇報道稱:惠陽縣第十二區(qū)稔山石壩頭附近海面,,邇來每屆日光熹微之際,常有鯨魚出沒海面,,是以大小漁船咸具戒心,。本月十七日早,有生利號漁船五艘,,正駛出海面捕魚,,突見南面波濤大作,繼而排山般涌至,,浪花高射,,知鯨魚已至,咸驚慌失措,,急轉(zhuǎn)舵乘風(fēng)向西南便駛避,。詎有三船落后,一時逃避不及,,竟為巨浪卷覆,,當(dāng)堂沉沒。船中男婦共十余口均遭溺斃,。至前行三船,,幸獲避免,駛至范和崗腳泊岸時,尚遙見鯨魚翅首浮出海面,,張口噴浪,,狀至可怖云。
“石壩頭”即今惠東稔山壩仔一帶,。報道中的一些描述,,是否有夸飾的成分以博取讀者眼球,無從考證,,但鯨魚經(jīng)常游弋于惠東稔山海域,,掀風(fēng)作浪,襲擊漁民,,覆舟奪命,,應(yīng)是實(shí)有其事。
很長一段時期內(nèi),,捕鯨殺鯨成為沿海漁民重要營生
正如上述報道,, 對于經(jīng)常前來肆虐為禍的鯨魚,惠東沿,!按笮O船咸具戒心”,,漁民們對這些不速之客所持的態(tài)度并不友好,甚至是仇恨敵視的,。同時,,鯨魚對漁民來說,又有著頗高的經(jīng)濟(jì)價值,。據(jù)《大魚記》記述,,清道光初年,“一魚可賣銅錢四百千”,,而其時一千文銅錢大約能兌換一兩白銀,;1957年,澳頭漁民在大亞灣捕獲一頭重達(dá)兩萬斤的鯨魚,,被水產(chǎn)公司以1200元收購,。(見1957年3月11日香港《大公報》)這樣的收益,以當(dāng)時的經(jīng)濟(jì)條件和生活水平來衡量,,應(yīng)該是頗為可觀了,。所以,在很長一段歷史時期內(nèi),,捕鯨殺鯨,,也就不可避免要成為沿海漁民的重要營生了。
生于明末清初的屈大均在他的《廣東新語》中,,就曾記錄了粵東海上疍民捕鯨的情形:海鰌常背負(fù)子,。疍人輒以長繩系槍飛刺之,,俟海鰌死,拽出沙潭,,取其脂,,貨至萬錢。稍后的《大魚記》亦有相似記述:“魚來,,必母子俱……先取其子,母哀鳴不忍去,,無不獲,。”去年三月,,在大亞灣擱淺的那頭抹香母鯨也有幼鯨胎死腹中,, 這就不禁令人聯(lián)想:這頭母鯨是否也是因?yàn)榍皝懋a(chǎn)子而迷航?從《大魚記》的記述來看:至遲在清代中期,,惠東黃埠的漁民就已經(jīng)開始了有組織,、有計劃的集體捕鯨活動。盤沿港附近的漁民們每歲能捕捉鯨魚六七條,,多或至十條,,“自道光十年至十四年(1830-1834),共得八十余條,,!碧貏e值得一說的是,該記還頗為詳盡地描述了黃埠太平村漁民捕捉鯨魚的過程:每歲立春時節(jié),,太平嶺村人設(shè)法捕之,,一魚可賣銅錢四百千。捕者須二百人,,造大小二十四舟,,結(jié)大網(wǎng)六幅。魚來十里外,,必噴沫天半,。捕者望見沫起,駕二十四舟,,分左右列,,張網(wǎng)圍之,順風(fēng)遮擁而入,。比稍近,,一長手者乘小舟,手持鐵槍,,錐重三十斤,,放膽直前擊刺之……大魚中錐,,哀鳴,觸網(wǎng)即噬,,網(wǎng)纏其身翅無所得舒,,憤郁至斃。捕者乘潮進(jìn),,以廿余舟挽入海澳,,潮退解網(wǎng)殺魚。
捕鯨漁民所在的“太平嶺村”,,即今黃埠太平村,,就在盤沿港附近。全村組織200名漁民,,動用大小漁船24艘,,以最原始的工具和方法來圍捕一頭巨鯨, 這場面是何等壯觀,!而捕鯨者的團(tuán)結(jié)協(xié)作和剽悍勇猛,,側(cè)映了古代惠東民風(fēng)的質(zhì)樸厚重,令人印象深刻,。此外,,該文對漁民們殺鯨的后續(xù)處理,亦作了詳細(xì)介紹:……剝其皮,,可千余斤,,肥潤適口。再刳魚肉,,煅百鼎灶于旁煮為油,,可八千斤。以油點(diǎn)燈,,蛇蝎蚊蚋之屬俱不敢近,,故俗以為辟邪。第三層為赤肉,,亦七八千斤,。赤肉與牛肉無異而鮮香過之,人日食三四斤未饜足也,。
文章又說:鯨魚肉壯脾胃,,其筋可治痿腳疾等癥。腹肉五臟皆千斤,。脊骨如竹節(jié)大,,煅為灰,可糞田,,總之,,渾身是寶,,毫不浪費(fèi)。
大亞灣漁民的捕鯨活動,,大約延續(xù)至上世紀(jì)五六十年代,,當(dāng)時惠陽澳頭還專門組織了一支捕鯨隊進(jìn)行作業(yè)。香港《大公報》于1956年2月7日有報道說,,1956年1月28日,,在捕鯨能手蘇帶利的率領(lǐng)下,澳頭捕鯨隊在大亞灣捕獲一條重達(dá)5萬多斤的鯨魚,,光是尾巴就重達(dá)700多斤,,實(shí)屬罕見,故特別在當(dāng)時的惠陽縣農(nóng)業(yè)展覽會上展出,。
1957年3月11日,香港《大公報》又刊載一則消息,,報道了新華社記者專門到澳頭,,跟隨漁民親歷捕鯨現(xiàn)場,事后感嘆道:“我們早就聽說過,,澳頭港的漁民用差不多是原始的方法捕獲鯨魚的奇跡,。”記者親自見證的這頭鯨魚,,有三丈多長,,重兩萬斤,后被水產(chǎn)公司用1200元收購,。
該消息同時稱:“惠州自1954年到1962年之間,,就捕獲過近百頭鯨魚,最大的一頭重達(dá)9萬斤,,!惫P者還記得,當(dāng)時在惠城市場里,,常有鯨魚肉擺賣,,肉肥厚,呈赤色,,質(zhì)頗粗,,味稍腥,但價格比豬肉便宜,,在中下層居民當(dāng)中有一定的市場,,坊間每稱之為“海牛肉”。大約在六十年代后期,,這種“海牛肉”就在惠州市面銷聲匿跡了,。
保護(hù)鯨魚是人類文明的進(jìn)步,,中國于1980年在國際捕鯨公約上簽字
“海牛肉”在惠州市面日漸消失,透露出大亞灣捕鯨業(yè)的式微和終止,,這應(yīng)與整個世界大環(huán)境的變化有關(guān),。由于對鯨魚大量無節(jié)制地捕殺 (資料顯示:單是1961年至1962年,世界捕鯨量就高達(dá)6.6萬頭),,致使這一海洋最為重要的“居民”迅速減少,,個別種類更是瀕臨滅絕。國際社會逐步認(rèn)識到,,保護(hù)瀕臨滅絕的鯨類資源,,維持海洋生態(tài)的平衡穩(wěn)定,就是保護(hù)自己,,關(guān)乎全球人類及其子孫后代的利益,。1946年,在華盛頓召開會議,,有關(guān)國家政府簽署了國際捕鯨公約,。1972年,聯(lián)合國人類環(huán)境大會決議,,呼吁禁止10年內(nèi)的商業(yè)捕鯨,。1983年,國際捕鯨委員會進(jìn)一步規(guī)定:全面禁止商業(yè)捕鯨,。
中國于1980年在國際捕鯨公約上簽字,,至1981年便完全停止捕鯨,而惠州大亞灣停止捕鯨的時間則更早,。去年春造訪大亞灣的那頭抹香鯨,,算是幾十年未見的稀客了,;葜萑藢ζ渌憩F(xiàn)出來的熱情和真誠,,讓人在感動之余不禁由衷感嘆:未及百年,人類對鯨魚由敵視殺戮而轉(zhuǎn)為愛護(hù)救援,,如此巨大的變化,,固然是鯨魚之幸,但又何嘗不是人類自身之幸,。▓D片由嚴(yán)藝超翻拍)
(吳定球)
(來源:2018年08月19日《惠州日報》)