原標(biāo)題：

　　好山好水出好茶

　　惠東白盆珠鎮(zhèn)擬打造兩個(gè)巖茶公園，農(nóng)旅融合帶動(dòng)農(nóng)民增收致富

　　巖茶已成為白盆珠的特色農(nóng)業(yè)品牌。

　　惠東縣白盆珠鎮(zhèn),，擁有粵港澳大灣區(qū)最大水庫(kù)——白盆珠水庫(kù)，還擁有粵東南第一峰——蓮花山,。

　　白盆珠鎮(zhèn)具有生態(tài)優(yōu)美、地?zé)豳Y源豐富,、區(qū)位交通便捷等綜合優(yōu)勢(shì),，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深入實(shí)施，讓這個(gè)山區(qū)小鎮(zhèn)種植,、旅游,、康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)逐漸興起。

　　過(guò)去,，由于交通閉塞條件落后，不少村民紛紛走出家門,，外出經(jīng)商創(chuàng)業(yè)謀發(fā)展,。近年來(lái),，白盆珠鎮(zhèn)的發(fā)展吸引不少本地人回鄉(xiāng)，助力家鄉(xiāng)發(fā)展,，白盆珠鎮(zhèn)雙金村村民賴祝平就是其中一位,。賴祝平年輕時(shí)到江門鶴山打拼多年，也有了不錯(cuò)的成績(jī),，46歲那年卻毅然舉家遷回家鄉(xiāng),，他深信家鄉(xiāng)將迎來(lái)發(fā)展熱潮。

　　常言道,，自古香茗出深山,，好山好水出好茶。白盆珠碧水丹山礦物質(zhì)豐富,，有“山田香土赤如沙”美譽(yù),，山地上的土質(zhì)粗糙、石礫眾多,，這使得白盆珠成為惠東的茶產(chǎn)地之一,，“蓮花山茶”獲得“廣東省第三屆名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”稱號(hào)。

采茶,。

搖青,。

殺青。

烘茶,。

　　根據(jù)當(dāng)?shù)仉y得的丹霞地貌和土壤結(jié)構(gòu),，在專家的指導(dǎo)下，賴祝平?jīng)Q定種植巖茶,。巖茶屬半發(fā)酵茶,，兼有紅茶和綠茶的優(yōu)點(diǎn)，以“巖骨花香”的獨(dú)特巖韻著稱,。2016年,，賴祝平種下第一批巖茶。茶園實(shí)行分區(qū)種植,、錯(cuò)時(shí)采摘,，采用有機(jī)生態(tài)方式種植。從高空俯視茶園,，層疊的茶樹圍繞著黑色的巖石,，梯田般的綠色將青山打扮得格外有層次感，與遠(yuǎn)處的一池碧波相互輝映,。

　　如今,，賴祝平的茶園面積超過(guò)200畝，種植了9個(gè)品種,，每年能產(chǎn)出干茶超過(guò)1萬(wàn)斤,，主要銷往成都,、上海、深圳等地,，他還通過(guò)注冊(cè)商標(biāo),，試圖打響惠東巖茶品牌。不僅如此,，茶園還給當(dāng)?shù)卮迕裉峁┝司蜆I(yè)崗位,，每年在茶場(chǎng)幫忙采茶、剪枝,、施肥的村民就有30多人,。乘著茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的東風(fēng)，村民在家門口就能實(shí)現(xiàn)增收,，生活越過(guò)越好,。

　　記者獲悉，白盆珠鎮(zhèn)種植巖茶已有七八年,，如今種植面積超過(guò)1000畝,，每年產(chǎn)值為4000萬(wàn)～5000萬(wàn)元。巖茶已成為白盆珠的特色農(nóng)業(yè)品牌,，不僅帶動(dòng)當(dāng)?shù)卮迕窬蜆I(yè),，也帶旺了白盆珠的鄉(xiāng)村旅游。

白盆珠優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境成為鄉(xiāng)村旅游亮點(diǎn),。

　　近年來(lái),，白盆珠優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境成為鄉(xiāng)村旅游亮點(diǎn)，橫江村,、白馬村更是網(wǎng)紅打卡點(diǎn),。如今，每年慕名前來(lái)白盆珠的游客逾15萬(wàn)人次,，茶園也吸引不少游客,，茶葉更是備受游客青睞。目前,，白盆珠計(jì)劃打造兩個(gè)巖茶公園,，通過(guò)農(nóng)旅融合發(fā)展，帶動(dòng)農(nóng)民增收致富,，推進(jìn)鄉(xiāng)村振興,。

　　文 惠州日?qǐng)?bào)記者李向英 香金群

　　圖 惠州日?qǐng)?bào)記者楊建業(yè) 湯渝杭